Vanaf 7 september iedere zaterdag om 19.05 uur op NPO 1

Gemist

  • Fragment

    Verplichte etikettering ontbreekt bij visboeren

    Sinds 13 december 2014 heeft de Europese Commissie de etikettering van vis verplicht gesteld. Op een etiket moet in ieder geval staan waar de vis is gevangen en hoe. Verder moet er een handelsnaam en wetenschappelijke naam op het etiket staan, bijvoorbeeld makreel (scomber scombrus). Verder de gebruikelijke dingen zoals gewicht, houdbaarheidsdatum en een identificatiemerk. Op het etiket kan ook een keurmerk staan maar het hoeft niet. Er zijn twee keurmerken: MSC voor wild gevangen vis en ASC voor kweekvis. Maar visspeciaalzaken doen dit helemaal niet en houden zich dus niet aan de wet.

Lees hier het hele artikel: