Water in de karnemelk
Heb bij de Jumbo een pak van anderhalve liter karnemelk gekocht Blijkt er meer water dan karnemelk in het pak te zitten Stiekeme actie ????
Staat er op de verpakking dat er water in zit.
Waarschijnlijk is het gewoon de wei die naar boven is gekomen. Even schudden en klaar.
Ik citeer Wikipedia: "Als een hoeveelheid karnemelk enkele dagen stil staat, gaat de karnemelk zich vanzelf verdelen in een dunner en zuurder laagje bovenin en een dikker deel onderin."
U kunt de karnemelk ook zelf maken.
Karnemelk maken
Karnemelk is karnemelk, krijgt Sofie van den Enk te horen bij het begin van een aflevering van het tv-programma Keuringsdienst van Waarde. De iets zuur smakende melk wordt traditioneel gemaakt in een karnton waarbij de koeienmelk wordt rondgeslingerd. Dat levert melk en boter op. ''Dan is de karn gebroken”, legt karnemelkmaakster Lisette van der Burg uit.
De boter wordt gescheiden van de melk. En dat is dat. De karnton - tegenwoordig zijn het metalen vaten - wordt schoongespoeld en dat restje verdwijnt in het riool. Vroeger werd dat toegevoegd aan de melk (vanwege de resten die naar karnemelk smaken), maar Van der Burg vindt dat verwateren zonde.
Lees ook: Wat is gecondenseerde melk precies? >
In onderstaande link staat de gebruiksaanwijzing en verder nog wat recepten.
https://www.24kitchen.nl/populair/waarom-karnemelk-geen-karnemelk-is
Kocht laatst een goede wijn, bleek ook 98% uit water te bestaan. Bijna alle vloeistoffen voor de consument zijn hoog in het water percentage.
Ik dacht het niet, wijn bevat zo'n 14% alcohol en 98 + 14 is meer dan honderd ;-)
@Henk, zeer scherp :-)
Serieus??
Soms vraag ik me echt af wat men in deze situatie deed toen er nog geen internet was......
Niets. Door internet hebben mensen toegang tot veel meer informatie, maar het juist interpreteren van die hoeveelheid infromatie is voor veel mensen moeilijk waardoor er verkeerde conclusie worden getrokken of gewoon verwarring ontstaat. Soms is het beter om dingen gewoon niet te weten.
Toen er nog geen internet was, werden dergelijke wereldproblemen door de dames uitgebreid besproken in de keuken...
Volens mij staat er ergens "schudden voor gebruik" op de verpakking vaak aan de andere zijde van de rand waar de datum op staat.
Klopt, karnemelk bestaat voor maar liefst 92% uit water en de overige 8% bestaat uit (grond)stoffen die het tot karnemelk maken als je het goed schud voor gebruik.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Te veel betaalde rente
Wij hebben een doorlopend crediet die wij al betalen vanaf 2003 lopend bij credivance ( onderdeel van de ABN )
Nu kregen we eerst te horen dat voor eind 2022 alles geregeld zou worden, dat werd opgeschoven naar het eerst kwartaal van 2023 en nu hebben ze op de website van defam het weer veranderd naar 2023 wat een heel breed begrip is.
Als je opbelt kan niemand je een goed antwoord geven
...
Lees meer
Retourzenden apparaten Ziggo
Ik heb mijn contract bij Ziggo beeindigd en moet de apparaten die ik van hun heb retour zenden.
Ik krijg de nodige verpakking toegestuurd. Maar voor de mediabox xl hebben ze geen verpakking gestuurd. Ik heb de klantenservice gebeld. Ze vertelden me dat ik zelf de mediabox naar de milieustraat moet brengen.
Mijn vraag is, is dit correct?
...
Lees meer
Energielabel
Misschien dat jullie mij kunnen helpen. Wij wonen gehuurd (vrije sector). En er is vorig jaar Oktober een meting geweest. Er is B uitgekomen. Waar wij het oneens mee zijn. Er loopt water over de vensterbanken en de kozijnen zijn aan het schimmelen. De voordeur is nog enkel glas en de rubbertjes van de kozijnen zijn kapot. Het tocht flink ook. Nu weet ik dat ik bij mijn eigen huurbaas moet zijn. Ma ... Lees meer
Populair in Huishouden & Energie
Maar 1 radiator in gebruik
Ik woon in een gezinswoning, met beneden een woonkamer+keuken en boven een slaapkamer, badkamer, en werkkamer.
Ik heb het niet snel koud, dus is de gemiddelde temperatuur in de woning laag, en staan de meeste radiatoren uit. Als ik aan het werk ben in de werkkamer, zet ik de verwarming 10 minuten aan en dan is het warm voor twee uur, zonder de rest van het huis op te warmen.
Is dit
...
Lees meer
Hoe krijg ik de stank uit de afvoer van de douche?
Onze afvoerput van de douche stinkt behoorlijk naar bederf. Hij loopt wel goed door en we hebben al van alles geprobeerd. Niets helpt. In dezelfde ruimte is er niks aan de hand met de afvoer van het bad en wastafel. Ook in de rest van het huis hebben we geen problemen met afvoer of riool. Wie heeft de oplossing? Lees meer
Muizenbestrijding, wat helpt wel en niet??
Sinds kort woon en werk ik in Amsterdam. Daar ben ik erg blij mee.
Maar wat ik geregeld hoor van collega's en vrienden en zelf ervaar is echt een overlast in deze grote stad: muizen!
Veel gezocht op internet en rondgevraagd om er vanaf te komen maar er word gezegd; ze deinzen nergens meer voor terug...Dat kan toch niet? Weet iemand een tip waardoor we ze op afstand kunnen houden? (natuu
...
Lees meer