Als je aangeeft welke combi magnetron je hebt wordt het een stuk eenvoudiger om een antwoord te geven. Groet, MG.

proline combi magnetron

Gevonden op Kassa site zelf

Ik bak elke week wel 2 keer cake in mijn combi magnetron op de volgende manier:
Voorverwarmen op 160 graden. 200gr boter, 200gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 4 eieren, 200 gram cakemeel. Mixen met een gewone mixer, geen keukenmachine. Bakken 60 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden. Is nog nooit mislukt. Ik heb een LG combimagnetron, hetelucht, grill, magnetron. Ik gebruik geen combistand want dat mislukt!
Hiervoor had ik een Sharp magnetron en heel vaak mislukte dingen omdat de kwartsgrill vaak dingen liet verbranden.

In diverse merken combi magnetrons geprobeerd cakes en appeltaarten te bakken. Mislukte altijd. In oven geen probleem.

Vladja

Ik vermoed dat de proline combimagnetron een combinatie is van magnetron en grill. Feitelijk is dit dus wel een combinatie maar bakken lukt hierin zelden goed.
Daar heb je een goede ovenfunctie voor nodig, dus een magnetron, grill en hete- lucht functie.
Als je het deurtje open doet en er zit een vlakke achterwand in wordt dit nooit wat, dan is het dus een combi van magnetron en grill. Voor het mooie zou er dus een ventilator in moeten zitten (dus als je deurtje opent) dan heb je een echte combimagnetron, deze heeft dus 3 ipv 2 functies.; magnetron, grill, heteluchtoven.
Daarmee krijg je wel goed resutaat.

Mastag

Typisch een gevalletje van 'iets kopen en niet weten wat het ding doet'. Bakken in een combi-magnetron kan domweg alleen maar in een combi die een hetelucht stand heeft.

Misschien de volgende keer beter vertellen aan de verkoper wat u met een combi wil doen.

Nu zit u duidelijk met een verkeerd apparaat opgescheept.

Neem aan dat hij/zij heus wel weet wat n combi doet! niet zo snel oordelen!!
Cake bakken gaat beste met alleen het ovengedeelte.

Het recept dat ik er voor gebruik staat hieronder.
De tijd en energiewaarden zijn heel erg afhankelijk van de hoeveelheid deeg.
Persoonlijk vind ik een magnetroncake een aparte geur hebben die minder prettig is.
Ook is de bodem van de cake niet bruin.

Bakform 24 X 10,5 CM Sileconen
200g Cakemeel
200g Suiker
200g Boter
4 Eieren
50 ml melk

18 minuten
220 Graden
160W

Je moet de combi-instelling Magnetron PLUS Over niet gebruiken, want dat gaat meestal niet goed. Gebruik gewoon (alleen maar) de ovenstand. Maak het beslag zoals dat op het pak cakemeel staat. Voor wat betreft het bakken: Temperatuur instellen, laten voorverwarmen tot de juiste temperatuur is bereikt (piep-piep), tijd instellen en DAARNA pas (hopla): cake vorm in de oven. Wel even kijken of je gewone over hebt of een hete lucht. Want dat scheelt (zie cakemeelverpakking)

Ook heb ik de cake wel in puur magnetron gebakken.
Resultaat een een cake zonder bruine jas.
Hij moet dan wel afkoelen in een plastic zak om uitdroging te voorkomen.
De tijd is heel kritisch, de cake kan van binnenuit verbranden.
Magnetron cake ruikt een beetje naar gebakken ei

In mijn visie bak je de lekkerste cake nog steeds puur op de oven functie.
De magnetron experimenten, waren puur om het een keer met succes gedaan te hebben.
Ook mij, zijn er een paar mislukt voordat ik de juiste methode wist.