marleenvanh schreef op vrijdag 16 dec 2011, 13:28: Het beste gourmetpakket (met afstand) is natuurlijk van De Vegetarische Slager.....

Was geloof ik niet helemaal de vraag. En ik word doorgaans simpel van dat propagandistisch geleuter.

Wat meerderen al meldden, zelf snijden, zelf samenstellen. Gourmetje helemaal op maat.
Ach, en de ene kiloknaller is de ander niet en niet elke keurslager is bij voorbaat een goede slager. Haal het vlees, waar u het gewend bent en waar u de door u gewenste kwaliteit krijgt.

dat kant en klaar pakket van de aldi uit de diepvries is prima te eten ik heb hem zelf ook elk jaar maar ik koop dan wel even een biefstukje bij de c 1000 en die snij ik in stukjes want die vindt ik lekkerder maar verder is het pakket prima en er zit voldoende in

Als ik eerlijk mag zijn dat zeg ik ,Aldi!€ 9,95 voor een behoorlijke berg vlees.Weliswaar niet gekruid of gemarineerd maar dat doe ik dan net zo lief zelf

Heb alle mogelijke schotels al gehad en meestal behoorlijk prijzig maar deze staat bovenaan hoor!

Wat velen denk ik nog niet weten is dat je (een paar keer per jaar ?) vers geslacht vlees en -producten van Gallowayrunderen bij/van Natuurmonumenten kunt bestellen. Zoek maar naar info op de site van Natuurmonumenten.
Volgens mij slachten ze in januari weer. Het vlees was zo vers, dat ik het deels in vacuum verpakte vlees eerst 1½ week in de koelkast moest laten besterven en kon het daarna invriezen. Je moet het vooraf bestelde vlees wel zelf afhalen in de Naardermeer bij Natuurmonumenten. Je krijgt jouw bestelling keurig verpakt in een doos mee.

Haal gewoon het vlees waar u gewend bent en snijdt het vlees zelf, hamburgertjes en/of (sate) gehaktballetjes zijn ook makkelijk zelf te maken.
Ook leuk is om bv roerbakmie (gegaard en koud gespoeld) en rijst op tafel te zetten. Als roerbakgroente hierbij gebruiken wij fijne
soepgroenten. Zet dan ook wat heel fijn gesneden kipfilet of varkenshaas en roerbaksaus op tafel. Heerlijk roerbakschoteltje!
Geklutst eitje voor omeletje en met de soepgroenten boerenomeletje.
Er is zo ook minder vlees nodig, dit maakt de gourmet goedkoper en gezonder.

jaripam schreef op vrijdag 16 dec 2011, 15:04: Wat velen denk ik nog niet weten is dat je (een paar keer per jaar ?) vers geslacht vlees en -producten van Gallowayrunderen bij/van Natuurmonumenten kunt bestellen. Zoek maar naar info op de site van Natuurmonumenten.
Volgens mij slachten ze in januari weer. Het vlees was zo vers, dat ik het deels in vacuum verpakte vlees eerst 1½ week in de koelkast moest laten besterven en kon het daarna invriezen. Je moet het vooraf bestelde vlees wel zelf afhalen in de Naardermeer bij Natuurmonumenten. Je krijgt jouw bestelling keurig verpakt in een doos mee.

Leuke informatie, maar TS wil dit jaar gourmetten dus moet ze tot volgend jaar wachten?

jaripam schreef op vrijdag 16 dec 2011, 15:04: Wat velen denk ik nog niet weten is dat je (een paar keer per jaar ?) vers geslacht vlees en -producten van Gallowayrunderen bij/van Natuurmonumenten kunt bestellen. Zoek maar naar info op de site van Natuurmonumenten.
Volgens mij slachten ze in januari weer. Het vlees was zo vers, dat ik het deels in vacuum verpakte vlees eerst 1½ week in de koelkast moest laten besterven en kon het daarna invriezen. Je moet het vooraf bestelde vlees wel zelf afhalen in de Naardermeer bij Natuurmonumenten. Je krijgt jouw bestelling keurig verpakt in een doos mee.

Idd, heeft de ts niets meer aan, maar ik wel. Ik wist dit niet.
Ik koop, als ik al vlees eet, altijd biologisch vlees. In tegenstelling tot wat veel mensen zeggen, houd ik dus wèl van dieren.
Niet dat vlees van Aldi, Lidl, meeste vlees van C1000 AH, 'echte slager' etc., maar biologisch vlees.
En ik neem aan dat vlees dat via Natuurmomenten verkocht wordt, biologisch vlees is. Ik ga er zéker achter aan. Dank je wel voor de tip.! ! ! ! !

Is gourmetten weer een nieuw nederlands woord ?

jeepster schreef op vrijdag 16 dec 2011, 21:12: Is gourmetten weer een nieuw nederlands woord ?

Uit welk land kom jij dan? Hier is het een gewoon bruikbaar woord in Nederland.

Ik heb bij C 1000 losse schaaltjes vlees besteld(via internet) met elk zes of 8 stukjes Het assortiment in groot en je kunt door je eigen samenstelling te maken de prijs ook laag houden Op een datum ,die je zelf kiest ,staat het voor je klaar in de winkel.
Zelf eet ik geen vlees maar hoor van mijn eigen gezin dat het vlees van C 1000 van goede kwaliteit is .

Geen vlees voor mij met de kerst! Gourmetten, nee bedankt. En als ik vlees zou kopen, dan bij de groene weg slager. perfect vlees en een prima advies.
ja, is wat duurder, maar ik eet liever puur en eerlijk en wat minder.

katja1000, zoveel mensen, zoveel zinnen. Wat de één wel lekker vind is voor de ander weer "niet te eten". Lekker leven en laten leven.

Iedereen die heeft gerageerd hartelijk dank. Uit jullie op- en aanmerkingen heb ik veel gehad. Uiteindelijk wordt het vlees van de keurslager maar het snijden doen we zelf. Voor iedereen alvast fijne feestdagen.

harschu schreef op zondag 18 dec 2011, 16:30: Iedereen die heeft gerageerd hartelijk dank. Uit jullie op- en aanmerkingen heb ik veel gehad. Uiteindelijk wordt het vlees van de keurslager maar het snijden doen we zelf. Voor iedereen alvast fijne feestdagen.

dank je wel voor de terugkoppeling. Ook prettige dagen en een geslaagde gourmet maaltijd.