het lijkt er op, dat de verpakking niet geheel dicht is, ergens een gaatje of zo of ook mogelijk niet geheel luchtdicht vepakt. De witte vlekken zullen bevroren vocht zijn. Kan geen kwaad tenzij het jaren in de vriezer zou liggen. 

Dat noemt men in vaktermen verbrand, het vlees was niet op de juiste marnier verpakt voor de vriezer.
Daarom is er ook speciaal foli voor de vriezer, het kan geen kwaad, het is een beetje gevriesdroogd.
Dit krijg je ook als het erg lang in de vriezer ligt, dus zorg dat je vlees goed verpakt is.

Beste,

Bedankt voor de snelle reacties, ik vertrouw op jullie en gaat  de kip vandaag opeten, op hoop van zegen.


groet,

Eet smakelijk.

en het fijne is dat je het gewoon kunt opeten.

En doe eens het volgende;

Zet de kipfilet met water in een grote pan en trek dan er eerst een bouillon van voor een kippensoep (zakjes kippensoepsmaak € 0,25 bij de Edah).
Snij, als de kip gaar is, wat vlees in stukjes en doe dit bij de bouillon aangevuld met zo'n zakje kippensoepsmaak (het mag geen kippensoep meer heten als er geen kip meer in zit) en doe er vlak voor consumptie wat soepgroenten bij.

De rest van de kipfilet bakt men dan op en  en gebruik dit verder voor een rijst/macaroni- of een andersoortige schotel.

'k Weet het. Het klinkt als een armeluischotel maar het is toch lekker.

vind deze Vrije Vogel (die - ontdooide- kipfilet natuurlijk ook weleens marineert.

Beste Grootvader,

Ik krijg gelijk trek, als ik dit zo leest.


groet

Een andere naam is vriesbrand: We spreken van vriesbrand als diepvriesvoedsel 'uitgedroogd' is door verdamping van ijskristallen aan het oppervlak, door verkeerd verpakken. Vriesbrand tast zowel de structuur als de smaak van het voedsel aan. Om het te voorkomen kunt u het beste kleine, platte pakketjes voedsel van maximaal 1 kilo maken en zorgen dat er zo min mogelijk lucht bij komt. Dus diepvrieszakken/folie gebruiken

Hallo,

Ik zou het zekere voor het onzekere nemen en lekker weggooien, krijg je teminste geen diarree of andere ziektes.

Dat is mij het hele kippetje niet waard!!!!!!

Beste Peer,
Je kunt de kipfilet gewoon klaar maken en eten er mankeert niets aan, het is alleen zo dat het zakje niet goed afgesloten was, waardoor er vriesbrand is ontstaan.
Heb het zelf wel eens meegemaakt met rundvlees, daar was het zakje van stuk gegaan door het schuiven met de lade.
Echt niets mee aan de hand, ziet er alleen wat onsmakelijk uit, maar als het gebraden is zie je er niets maar van.