Ja er zijn geen wettelijke eisen hieraan u heeft dus wel vokomen gelijk er zou toch iets aan die voorlichting gedaan moeten worden moeten.
Groet Valerius

hallo akkefiet,

Volgens mij maak je een denkfout: Hoe komt die winkelier aan die wikkels met een recentere datum??? Lijkt me dus niet logisch. En produkten in de winkel leggen waarvan de houdbaarheidsdatum verlopen is?

Vlgs de Voedsel- en Warenautoriteit:
Verlopen uiterste consumptiedatum
Levensmiddelen mogen na de uiterste consumptiedatum niet meer in de winkel in voorraad worden gehouden of worden verkocht. Ook thuis mogen ze niet meer worden gebruikt.

Een winkelier kijkt wel uit!

Met vr.gr.

Dag akkefiet,

Leg dit eens voor aan de bedrijfsleider van de suma en stuur een e-mail met wijzigingsvoorstel naar de fabrikant. Deze heeft er belang bij dat zijn producten zo vers en eerlijk mogelijk in de schappen liggen en wanneer de klanten de wikkel van een ouder product om een verser product doen en dat meenemen en het oude product met het nieuwe wikkel terug in het schap leggen, daar heeft niemand belang bij.
Zelfs de omwisselaar niet! Die heeft immers de keuze tussen het verse en het oudere en neemt vast het versere mee.
De winkelier kan dan met het oudere blijven zitten, doch de meesten weten daar wel weg mee: een dag vóór het verstrijken van de datum afprijzen of terug naar de fabrikant.

Brood in de suma heeft ook een sluitclip met uvd of pd die gemakkelijk te verwijderen/om te wisselen is. Maar wat is het belang?

Dus ik denk dat je met je hypothese alleen jezelf ongerust maakt.

Hardware ERror MAN.

Wie brengt de houdbaarheidsdatum aan?
De houdbaarheidsdatum hoeft niet per se door de fabrikant worden aangebracht. Ook de winkelier kan in de winkel een houdbaarheidsdatum op levensmiddelen aanbrengen. Fabrikanten en winkeliers zijn vrij om te bepalen welke termijn zij voor de houdbaarheidsdatum van verschillende producten hanteren. Maar degene die de datum aanbrengt, is wel verantwoordelijk voor de kwaliteit van het product. Dat mag ten minste tot die datum niet bedorven zijn. Een winkelier mag de houdbaarheidsdatum, die door de producent op de verpakking is aangebracht, wijzigen en er nog een bepaalde tijd aan toevoegen. Echter voor gekoeld te bewaren producten staat de VWA het in principe niet toe (zie infoblad houdbaarheidsdatum levensmiddelen, voor bedrijven). De winkelier wordt daarmee wel verantwoordelijk voor het product. De traceerbaarheid moet echter te allen tijde gegarandeerd zijn. M.a.w. de winkelier/verkoper moet terug te traceren zijn als degene die de houdbaarheidsdatum heeft verlengd.

De THT datum mag dus aangepast worden op eigen verantwoordelijkheid. T

Hallo allemaal

Inderdaad, een denkfout van mijn kant.
Beetje dom ;-)
Maar het levert wel weer nuttige informatie op.

Vr.gr. AF

Ben het helemaal eens met edrick3.Daarbij komt ook nog dat op de wikkel niet alleen.de houdbaarheids datum staat ,maar ook nog andere codes.Deze zijn voor de fabrikant van het produkt.Dan is teachterhalen wanneer het produkt gemaakt is en waar.Een winkel laat het echt wel uit zijn hoofd om daar mee aan de gang te gaan.Dus wees gerust.Groeten mhofman.

"Ook de winkelier kan in de winkel een houdbaarheidsdatum op levensmiddelen aanbrengen. "

Wil je mij even uitleggen hoe en wanner hij dat dan doet? In al de jaren dat ik in deze branche werkzaam ben geweest, nog nooit meegemaakt!
Whishful thinking of gewoon een broodje aap?

Winkeliers kijken wel uit om te sjoemelen met tht/tgt!

http://www.nbc.nl/files/Werkwijzer%20Vermelding%20houdbaarheidsdatum.pdf

houdbaarheids mededelingen zijn wel aan de wet onderworpen! Tp en mhofman hebben helemaal gelijk!

m.v.g. Robert

Hier staat het http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1640143&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_document_id=107245&p_node_id=2064444&p_mode=BROWSE

tp schreef op donderdag 3 dec 2009, 20:28: "Ook de winkelier kan in de winkel een houdbaarheidsdatum op levensmiddelen aanbrengen. "

Dit zijn produkten die maar 1 dag vekocht mogen worden BV pistolets,kaasbroodjes ed.Hier staat verpakkingsdatum op IPV houdbaarheidsdatum.Ik denk dat dat bedoeld worden.Meestal op de broodafdeling is dit het geval.Groeten mhofman

Rapporteer