Rapporteren

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

rj
rjw - 28-06-2020 11:20:37
Voeding & Gezondheid

Ik heb een senseo apparaat en drink decafe koffie. welke pads geven veel schuim?

Goede crema (geen schuim!) krijg je alleen met een goede espressomachine, een hele goede bonenmaler en versgebrande koffiebonen. al het andere is gerommel in de marge.

ik snap dat veel mensen dat een brug te ver vinden voor een kopje koffie, maar het is niet anders en je zult je verwachtingen bij moeten stellen als je het bovenstaande niet ziet zitten. zeker als je senseo gebruikt.

echte crema onstaat door de combinatie van vet van de koffiebonen in combinatie met de juiste waterdruk en juiste temperatuur van het water. bij senseo wordt om te beginnen kunstmatig vet toegevoegd om crema te simuleren, er is geen fatsoenlijke waterdruk, en de temperatuur van het water is extreem instabiel en onvoorspelbaar.