Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

ve
verwijderd - 11-09-2006 15:34:10
Voeding & Gezondheid

Karbonades braden

de karbonade die jij bedoelt zijn hals of schouderkarbonade, die hoor je te braden.
rib of haaskarbonade kun je bakken, maar zeker niet te lang en te hard, want ze worden droog.
varkens vlees braad je normaal gesproken.
rund vlees kun je sudderen of wel stoven, braden of bakken.