Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

wimmi20
wimmi20 - 10-06-2011 02:51:21
Voeding & Gezondheid

Bewaren van kaas

Nou we toch oeverloos aan het zwammen zijn heb ik er ook nog een :
weet u waar ik me groen en kaas aan erger ?
de manier waarop de meeste mensen verpakte franse kaasjes serveren op b.v.een verjaardag.
na de aankoop worden de kaasjes bewaard in de koelkast.
en vlak voor het beleggen van de verplichte toastjes wordt de kaas uit de koelkast gehaald.
het resultaat is dat de toastjes belegd zijn met franse vlakgommetjes.
franse verpakte kaas moet je een dag voor het serveren al uit de verpakking halen.
dan kan de kaas op temperatuur komen, en wat het belangrijkste is : de kaas kan nog doorrijpen en op smaak komen.
want het rijpen wordt gestopt door de koude temperatuur en de luchtdichte verpakking.
vergis u niet, van kaas heb ik kaas gegeten.
en u vind dat mijn antwoord niets te maken heeft met de vraag ?
pfffllluth.