Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

ve
verwijderd - 23-06-2011 15:49:56
Voeding & Gezondheid

Wat is goed frituurvet?

Hallo mediumvillage

daar ben ik nog even.

wederom is mijn ervaring met remia plus of diamant plus beter, dan met andere frituurvetten als het erom gaat hoe vaak je kunt frituren.

ik vind, dat dit frituurvet langer helderder blijft, dan andere merken.

ik houd het nooit zo bij, maar ik frituur best wel veel en kijk altijd naar de kleur als middel om te vervangen.

ik filter wel af en toe.

leg over een grote pan een oude (schone) panty en zeef daar de olie doorheen.

wanneer ik geen panty in voorrad heb gebruik ik gewoon een grote metalen zeef, die voor een paar euro is aan te schaffen.

al de bruine korreltjes zijn er dan uit en omdat ik dus vind, dat dit frituurvet langer helder blijft kan ik heel wat keertjes frituren.

maar ook hier geldt weer, zoals ik al eerder beschreef, zoveel mensen, zoveel meningen.

dus je hebt genoeg keuze, nogmaals veel frituurwijsheid.

hartelijke groetjes hellevoet