Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Wat is goed frituurvet?
Steenssens schreef op vrijdag 24 jun 2011, 15:20: zonnebloem olie is het beste en niet vet wordt door elke voedings deskundige aanbevolen
edje
wat is het beste? daar valt soms best over te twisten en zeker ook hier.
u geeft uw eigen mening maar dat wil nog niet zeggen dat de door u aangegeven olie de beste is.
ik zie niet alleen zonnebloemolie als goede olie maar er zijn meerdere soorten olie genoemd die vaak ook wat duurder zijn. ik zeg niet wat de beste frituurolie is (ik weet dat gewoon niet zeker) maar ben bang dat de duurste frituurolie ook in algemeen betere eigenschappen heeft. en er is altijd ook zoiets als smaak- en geurvoorkeur. ik weet dat olijfolie hogere temperaturen kan hebben (dan andere soorten) en dat zal ook misschien onderdeel kunnen zijn van de beantwoording van de vraag of de olie geschikt is of minder geschikt.