Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

ve
verwijderd - 24-06-2011 15:42:58
Voeding & Gezondheid

Wat is goed frituurvet?

Laten we er vanuit gaan dat frituren sowieso slecht is

ik heb ook een tijdje van die vloeibare bocht gebruikt, verschillende merken en prijsklasse
na de binnen pan, element en mandje uren in heet water met dreft te hebben laten weken niet schoon te krijgen
daarna nog 4x in de vaatwasser en nog een vette bruine rand in de binnenpan en vette bruine aanslag op het mandje (vet maximaal 10x voor frites gebruikt op 175graden dus niet overdreven lang)
en dus nog eens extra slecht voor de portemonnee (dreft, vaatwasblokjes, water en stroom) en dus ook voor het milieu

ik gebruik nu dus weer vast frituurvet

maar mijn bescheiden mening gebruik wat je zelf het best en lekkerste vind, zoals al eerder opgemerkt frituren is sowieso slecht, dus dood we er toch wel aan


m.vr.grt.

fam. roza