Terug naar het profiel
Antwoorden gegeven door: baker
-
DatumVraagAntwoordBekijk
-
May 8, 2009 om 21:23Broodbakmachine AFKHij is echt gelukt!!!!
En wat was tie lekker zeg hhmmmm. Ik wil er meer maken.
Heb vandaag weer 2 broden geprobeerd te maken van andere meel de ene 500 gram en de ander heb ik zelf 450 gram van gemaakt met 300ml water die van 500 gram is weer mislukt en die van 450 gram lijkt te lukken.
Ik denk dat mijn bak machine beter met 450 gram meel aan kan.
-
May 7, 2009 om 21:55Broodbakmachine AFKBedankt voor de tips. Ik heb nu een brood gebakken en het is gelukt!!!!!!!
Ik ben zo blij alleen moet ik hem nog proeven ik heb gister 4 broden geprobeerd te bakken maar allemaal mislukt. Ik heb het zelfs geprobeerd vanacht. Dat hij vanochtend klaar was.
Nou je eerste boterham is lekker maar na 2 uur is het echt gewoon vies.
Nu heb ik brood mix van de Bas gebruikt van het merk 1 de beste die had ik al eerder gebruikt maar dacht dat alles wel het zelfde zou zijn nu heb ik hem toch nog maar een keer geprobeerd en ben zo blij.
Dat pak is 450 gram meergranen meel, en 300ml water.
Die andere pakken zijn 500gram volkorenmeel met 350 ml water, misschein dat mijn bakmachine het beter doet met 450gram laat ik het eerst nog maar een keer proberen anders probeer ik met het pak van 500gram 320 ml water zal dat lukken?
-
May 6, 2009 om 19:49Broodbakmachine AFKHartelijk bedankt voor de reacties.
De site staat in mijn favorieten nu. Er staan handige tips en het is ook gewoon interresant om te weten.
Mijn brood zit er nog in ik heb even een natte theedoek op de binnen bak gelegd tijdens het rijzings proces het hoort helemaal niet ik weet het maar ik wilde gewoon een goed brood en dan probeer je wat en het lijkt wat te werken ik ben benieuwd. En wat betreft een weegschaal ik heb een digitale en echt erg nauwkeurig
-
May 6, 2009 om 18:05Broodbakmachine AFKIk gebruik kant en klare mix ik heb de machine nog niet zo heel lang. Ik wilde het eerst uit gaan proberen met kant en klare mix voor ik dure andere producten verknoei.
Ik heb pakken van koopmans geprobeerd, pakken van de lidl, van de bas van der heijden vandaag ben ik mijn 2de brood weer aan het proberen, de eerste van vandaag was weer mislukt. Maar ik blijf er voor gaan.