Terug naar het profiel
Antwoorden gegeven door: franssens
-
DatumVraagAntwoordBekijk
-
Nov 19, 2008 om 12:22Waar koop ik gist?
Beste Adjek
Verse gist is alleen verkrijgbaar bij bakkers die zelf nog brood bakken. Misschien niet expliciet te koop, maar als je er naar vraagt willen de meeste warme bakkers je best van dienst zijn hoor.
Alternatief 1: gebruik gedroogde gist, verkrijgbaar bij elke wat grotere supermarkt (dacht dat het merk Dr.Oetker was, maar ben niet helemaal zeker)
Alternatief 2: probeer eens zuurdesembrood. Zuurdesem is niet zo moeilijk te maken, maar kost wel tijd. Recepten daarvoor in elk biologisch kookboek te vinden.
Succes met het bakken.
''Enthousiaste broodbakker''