Terug naar het profiel
Vragen gesteld door: Riezjart
-
DatumCategorieTitelTekst
-
Jun 10, 2021 om 15:58
In de plaatselijke ah zie ik dat old amsterdam word verkocht als 'oude' kaas. zover ik weet is er een bepaalde ligtijd voor kazen alvorens je ze 'belegen' of 'oud' mag noemen. old amsterdam word kunstmatig snel oud door een enzym wat het proces versnelt en is dus niet in werkelijkheid zo oud als 'oude kaas'.
mag ah (en evt andere supermarkten) het dan wel oude kaas noemen? ik vind het m ... Lees meer