Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

Da
Daikan - 16-11-2019 08:47:36
Voeding & Gezondheid

Zijn snack a jacks gezond of niet?

Paracelsus zei ooit: "er zijn geen giffen, alleen verkeerde doseringen". 2 l water per dag is noodzakelijk. 10 l water is dodelijk. zo zit het ook met het label "gezond". niks is inherent gezond of ongezond, het hangt er vanaf hoe vaak je het eet. 

dat mononatriumglutamaat slecht voor je is is een overhypete mythe uit de jaren '80 die mensen die echt verstand hebben van voeding helaas nog steeds moeten ontkrachten aangezien mensen nou eenmaal liever borrelpraat overnemen dan experts serieus nemen. glutaminezuur, het aminozuur waarin mononatriumglutamaat direct splitst in je lichaam, is zelfs van nature extreem veel aanwezig in je lichaam, aanzienlijk meer dan je ooit zelfs met hoge doses mononatriumglutamaatconsumptie zou kunnen bereiken. de enige component die bij extreem hoge doseringen schadelijk zou kunnen zijn is natrium, maar natrium zit zoals je weet ook in allerlei andere bronnen. dat iets een "e-nummer" is is voor het beantwoorden van de vraag of het slecht voor je is al net zo irrelevant, aangezien er behoorlijk wat van nature in voeding voorkomende stoffen zijn die als toevoeging in iets anders nu eenmaal een e-nummer moeten krijgen.