Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Kunnen 3 gerechten gelijktijdig in de oven
Dit zou geen probleem moeten zijn bij hetelucht ovens.
bij elektrische ovens, waarbij de hitte van boven komt, net zoals bij de grill stand. moet u wel opletten dat het eten wat bovenaan staat niet aanbrand.
het beste wat je kan experimenteren, met kleinere hoeveelheden. voordat u een grote maaltijd maakt.
wat ik u aanraad indien u meerdere tray hoogtes heeft, een paar keer zelf pizza maken. en deze op verschillende hoogtes zetten. zodat u een idee krijgt van hoe het gaart op de verschillende hoogtes.
simpel pizza recept:
1 mix water bloem en gist {u kunt ook een pizza mix pak nemen} {indien u zelf maakt, zonder pizza mix, is het een beetje experimenteren van de hoeveelheid bloem tot water}.
1.1 ik gebruik zelf voor 1 pizza. 150 gram bloem {1 vol zakje gist} 75-100ml water {dit is experimenteren, niet al het bloem is gelijk, en de temperatuur van de kamer heeft ook effect}
1.2 laat het deeg 3 uur rijzen in de oven.
1.3 haal het deeg 1 uur voordat u begint uit de oven
2 warm de oven voor {laat de pizza plaat uit de oven}
3 leg bakpapier op de plaat.
4 spreid de pizza uit {per hand of roller} {zo dun als mogelijk}
5 gebruik tomaten saus of zure room {flamkuchen}
6 leg er de toppings op die u wilt.
7 bak de pizza {rond de 15 minuten afhankelijk van de hoogte}