Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Vast frituurvet in een frituurpan met een los element
mijn ervaring met vast frituurvet in een dergelijke pan, betekende het einde van de pan. het element in de pan wordt te heet omdat deze niet in de vloeistof hangt. om dit te voorkomen moet het vaste frituurvet eerst worden voorgesmolten.
het lijkt dus meer logisch om vloeibare frituurvet of frituurolie te gebruiken, dit is inderdaad ook veel gezonder.