Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

th
thieu - 03-07-2009 13:21:01
Voeding & Gezondheid

Hoe houd ik friet tijdens het eten knapperig?

Het gaat er bovendien om de temperatuur van de olie zo hoog mogelijk bij de ingestelde temperatuur te houden. een grote hoeveelheid bevroren friet brengt de temperatuur zo sterk omlaag dat de friet bijkans staat te koken in plaats van bakken. het duurt dan veel te lang om de temperatuur weer op het goede niavau te brengen.
een garantie voor slechte friet.

- ontdooi bevroren friet eerst (ook minder energieverbruik)
- bak niet teveel tegelijk, afhankelijk van de capaciteit van de frietpan.