Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Houdbaarheidsdatum
Wie brengt de houdbaarheidsdatum aan?
de houdbaarheidsdatum hoeft niet per se door de fabrikant worden aangebracht. ook de winkelier kan in de winkel een houdbaarheidsdatum op levensmiddelen aanbrengen. fabrikanten en winkeliers zijn vrij om te bepalen welke termijn zij voor de houdbaarheidsdatum van verschillende producten hanteren. maar degene die de datum aanbrengt, is wel verantwoordelijk voor de kwaliteit van het product. dat mag ten minste tot die datum niet bedorven zijn. een winkelier mag de houdbaarheidsdatum, die door de producent op de verpakking is aangebracht, wijzigen en er nog een bepaalde tijd aan toevoegen. echter voor gekoeld te bewaren producten staat de vwa het in principe niet toe (zie infoblad houdbaarheidsdatum levensmiddelen, voor bedrijven). de winkelier wordt daarmee wel verantwoordelijk voor het product. de traceerbaarheid moet echter te allen tijde gegarandeerd zijn. m.a.w. de winkelier/verkoper moet terug te traceren zijn als degene die de houdbaarheidsdatum heeft verlengd.
de tht datum mag dus aangepast worden op eigen verantwoordelijkheid. t