Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Zefl roggebrood maken zonder toevoegingen??
Misschien is je vraag al lang opgelost maar ik vond een geweldige beschrijving van zelf roggebrodbakken in het kookboek : dedikkevandam geschreven door johannesvan dam.
het is een geweldig boek over koken en ingredienten. een van de boeken die ik het vaakst uit de kast haal. de schrijver woonde een tijd in de pirinee en daar bakte hij zijn eigen roggebrood in een snelkookpan. voor het recept , lop binnen bij een boekhandel of ga naar de bibliotheek maar mijn advies is koop dit boek.het is er nu ook in een goedkopere uitgave.
met hartelijke groet, marie-annet