Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Heldre ijsblokjes
De heldere ijsblokjes die in de horeca worden gebruikt, worden niet ingevroren in de vriezer maar gemaakt met een ijsblokjesmachine. vandaar ook het gat in het midden. ze worden laagsgewijs opgemaakt door een gekoelde metalen staaf in water te dompelen zodat hier een laagje ijs op ontstaat. dat wordt telkens herhaald om de blokjes op te bouwen. dan ontstaan mooie heldere blokjes.