Rapporteren
Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.
Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.
Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:
Aardappelen
Hallo allemaal
ik heb met plezier alle reacties gelezen. wij hebben een boerderij met aardappelverkoop en blauw komt van het ruw omgaan met aardappelen en hoe ouder ze worden hoe gevoeliger voor blauw. wij verbouwen: eigenheimer, bildtstar, irene, parel en patataardappelen. ik las ergens voor het prijsverschil hoef je niet naar de boer te gaan, ook las ik ergens dat er iemand was die bintjes bezorgd kreeg voor € 8.00 per 10 kg. bij ons zijn de aardappels 10 kilo voor € 3.50 en 20 kilo voor € 7.00. ik zag van de week bij ons bij de groenteboer 10 kilo voor € 6.00....reken het verschil maar uit. het is heel belangrijk hoe je een aardappel bewaard en kookt. bewaren donker en koel (maar niet te koud)en wat het koken betreft kruimige aardappelen eigenheimer irene parel moet je opzetten met weinig water aan de kook laten komen en dan als het ware gaar laten stomen. vastkokende aardappelen zoals bildtstar mag je gerust iets meer water bij doen. ik hoor wel eens van onze klanten dat ze de aardappelen helemaal onder water zetten dat kun je toch beter niet doen krijg je vitamine verlies van.ook las ik dat aardappels minder smaak zouden hebben van het spuiten, spuiten doe je tegen aardappelziekte, en dat middel gaat niet in de aardappel zitten maar op het blad zodat de aardappel niet ziek wordt. ik kan hier nog wel even door gaan maar nog even over het blauw het traject naar de consument is te lang en te ruw. wij zeggen altijd ``vers van het land, naar de klant.de kortste weg, de beste aardappelen.
hartelijke groet`n