Rapporteren

Let op: Deze rapporteerfunctie is bedoeld om schendingen van de huisregels voor Vraag & Beantwoord te melden. De redactie beoordeelt jouw melding alleen daarop. Wil je dat jouw reactie ook op het forum leesbaar is? Log dan eerst in op de Kassa-site en plaats je bijdrage. Of start zelf even een topic met je eigen vraag erin verwoord.

Heb je een vraag voor Kassa? Stel deze dan via dit contactformulier.

Je wilt de volgende vraag rapporteren aan de redactie:

ve
verwijderd - 13-02-2013 21:10:02
Voeding & Gezondheid

Broodbakmachine

Goeden avond.

ik gebruik al jaren een panasonic broodmachine echter tegenwoordig alleen om om het deeg
te maken. als dit klaar is doe ik het in een groot cakeblik en bak het af in de hetelucht oven
op 230gr. 38 minuten. ik vindt het resultaat beter en vooral wordt het dan een langer brood en geen mixer vleugel erin.
ik gebruik soubry 9 granen mix 420 gr. ongeveer 2,5 gr.dr. oetker droge gist, 250 ml. water,
flinke scheut olijfolie en 1,5 theelepel zout. resultaat is perfect als je van een stevige boterham houdt
anders wat meer gist gebruiken