Wat gaat voor? CAO of BW7?

Waarde collegae,

ik stel deze vraag namens mijn partner, omdat ikzelf, na wat puzzelwerk, ook het antwoord schuldig moet blijven.

mijn partner wil heel graag vakantiedagen opsparen. wettelijk gezien is dit mogelijk, volgens bw7, http://www.wetboek-online.nl/wet/bw7/642.html">artikel 642 verjaren vakantiedagen pas na 5 jaar. de werkgever wil hier echter niet aan meewerken en eist dat overgebleven vakantiedagen binnen 2 maanden in het nieuwe jaar moeten worden opgenomen. m.a.w., de werkgever wil een verjaringstermijn van 2 maanden hanteren. bw7, http://www.wetboek-online.nl/wet/bw7/645.html">artikel 645 zegt: "van de artikelen 634 tot en met 643 kan niet ten nadele van de werknemer worden afgeweken, tenzij zodanige afwijking bij die artikelen is toegelaten." artikel 642 laat geen afwijking toe, dus in mijn optiek handelt de werkgever dan ook in strijd met de wet.

echter, mijn partner werkt in de gehandicaptenzorg en valt onder de bijbehorende "http://www.abvakabofnv.nl/docs/cao/cao_56_6_20070401-20090101_t.pdf">cao gehandicaptenzorg". in die cao staat onder artikel 8:9:
"opname in kalenderjaar
de vakantie dient in de regel in het desbetreffende kalenderjaar te worden opgenomen. in uitzonderlijke situaties kunnen werkgever en werknemer in overleg besluiten hiervan af te wijken."

hoe kan het, dat de cao hierin afwijkt van het burgerlijk wetboek (dat stelt dat er van de regel niet mag worden afgeweken)?
is de cao hier in strijd met de wet en kan dit betreffende artikel nietig verklaard worden?
of staat de cao boven de wet? wat gaat voor?

ik hoop dat iemand mij van enige uitleg hieromtrent kan voorzien.

mvgr - b