Als dit een serieuze vraag is, krijg je een serieus antwoord: Liebfraumilch

nee die bedoel ik niet er moet er nog een zijn die zoeter is en perfect is bij ijs ik wil er een spoom van maken dit is een combinatie van ijs en wijn in een glas

Beerenauslese (als je tenminste Felixzzz niet bent) Dat plaatje zag ik trouwens ook op 't kreta smoelenboek bij een Belgische mevrouw.........

Gustaaf adolf smit.

Dessertwijn is altijd mierzoet.



Ga naar je slijter vraag om een goede dessertwijn. Waar wil je hem bij
drinken. bij ijs raad ik witte dessertwijn aan, bij een pitteger
dessert zoals kaas, of donker fruit raad is rode dessertwijn aan.



Hoe er rekening mee dat echte dessertwijnen wel duur zijn.



een goedkoop alternatief is graves superieur

In een ver verleden de hotelschool gedaan en dit kan ik mij nog herinneren als rijtje wat je in je hoofd moest stampen.

Spätleser (druiven langer laten hangen)
Ausleser (nog langer en per tros plukken)
Beerenausleser (idem maar dan per druif plukken)
Tröckenbeerenausleser (per druif maar dan ingedroogde druiven)

Verder zou je gewoon eens naar een goede slijterij moeten gaan (niet bijv. naar een keten waar op zaterdag een hulpje staat die het nog allemaal moet leren). Ook is het een tip om een boek van bijv. Hubrecht Duyker te lezen bij de bieb, die heeft echt heel veel info over dit soort dingen en ook nog hoe je het betaalbaar kunt houden (bijv. met zijn boek beste wijnen onder de 5 euro)

Ik wens je succes met zoeken en ik sluit me ook aan bij de vorige expert, een graves superieur is een prima voordelig alternatief!. Ik wens je gezellige avonden met een wijntje.

Zadinia

misschien Trocken beeren auslese of Eiswein of Beerenauslese...?

De wijn die u bedoeld zal zeer wel mogelijk Golddröpchen zijn.
Een Rijn-Hessen wijn.
                           De Vrije Vogel