Is kaas in plakken van de Aldi wel echte kaas ?
Op verpakkingen van kaas in plakken (div soorten en gewichten) staat nergens het woord "Kaas"
ik heb hierover met Aldi gechat en daar vertelden ze mij dat het toch wel logisch was dat dit kaas was.
Nou, hiet helemaal... ik weet dat strooi"kaas" op pizza's ook geen echte kaas is.
Dus; is dit wel echt kaas ?
Groet
WLZ
Geachte WLZ,
Er was onlangs een uitzending van "Keuringsdienst van waarde" over vierkante kaas bij de supermarkten.
Fabrikanten maken dit om de kaas goedkoper te maken, maar ronde kaas is lekkerder van smaak.
Zie de de volgende link:
https://schooltv.nl/video-item/keuringsdienst-van-waarde-in-de-klas-vierkante-kaas-voor-kaasplakken
Noord-Hollandse kaas is de beste, daarna de Friese kaas. Dat heeft te maken met de wat drassige landerijen waar de koeien grazen.
Soms halen we kaas in de Beemster, vlakbij ons. Daar kan echt geen andere kaas tegenop.
Strooi kaas is vaak wat ze noemen stremsel en dus geen echte kaas.
Geachte JMA2 en Sira,
In Frankrijk hebben ze ook lekkere kazen.
Maar een vers gesneden kaas is altijd lekkerder dan een voorverpakte uit de supermarkt
Als het geen echte kaas is moet er wettelijk verplicht 'analoog kaas' op staan. Dat is namelijk de nepkaas die je ook wel op pizza's ziet (en is gemaakt van palmolie).
En als ik de artikelen op de website bekijk staat er gewoon kaas op.
Weet je wat je moet doen?
Pak een pak kaas in je handen, draai hem om en kijk wat er aan ingrediënten opstaat. Zal vast vermeld worden melk, volle of mager, iets van stremsel zal er ook op staan, zout en nog wat zaken om de kaas smaak te geven en ja... er zal best wat kunstmatige meuk inzitten.
Zo'n etiket zegt heel veel over het product hoor.
Als je dat gedaan hebt, dan heb je het antwoord op je vraag.
Ondertussen wel overtuigd dat het echte kaas van koeien is?
Dan kun je de melk kaasfabriek ook nog opzoeken met Google van het EG erkenningsnummer wat in het ovale logo staat vermeld. Dit geldt trouwens ook voor vleeswaren.
Kaas van Aldi (en andere goedkope kazen en ook veelal de 'Gouda' die je bij supermarkten in het buitenland vindt) is wel echte kaas.
Maar: het is kaas met een heel ander bereidingsproces dan de authentieke Nederlandse kazen. Er worden toevoegingen aan gedaan om het rijpingsproces wat te versnellen, maar dat heeft wel zijn weerslag op de smaak. Die goedkope 'fabriekskaas' heeft doorgaapns geen hoogwaardige uitgesproken kaas-smaak zoals een plak Beemster kaas of Stolwijkse boerenkaas.
Op hun website zie ik alleen het merk Molenland end in de omschrijvingen wordt het kaas genoemd (niet op de verpakking dus):
Ontdek hier hoe Molenland Gouda Holland kaas gemaakt wordt.
Sinds twee jaar koop ik ook geen gesneden kaas meer van de Aldi. Ik kreeg het idee dat er bijv. meel doorheen gemengd was. Dus zeer melige kaas geworden.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Waar is het pensioen gebleven van he Pannevis metaaltechniek bedrijf uit Utrecht?
Het bedrijf pannevis machinefabriekuit utecht is opgeheven. Maar wie is nu de rechtsopvolger? Het pensieon is het poseidon fonds blijkbaar maar dat bestaat ook al niet meer. Wie weet waar dit pesioen heen is gegaan? We lopen vast. Bedankt voor iedere tip die u kunt geven. Lees meer
Zero sugar jumbo
tot mijn verbazing zit er gewoon suiker in de frisdrank van jumbo sinas zero sugar en cola zero sugar,vreem want op de etiket staat groot ..zero sugar.. dn mag je er van uit gaan dat er geen suiker in zit,dus al dietijd als suikerpatient ben ik dus misleid..mag dit zomaar suiker in frisdrank terwijl er zero sugar op staat. Lees meer
Wie weet de naam van het metaalbedrijf dat in de Kanaalstraat zat in Utecht?t
Waarschijnlijk in de jaren 60 - 60. Het kan ook een zinkbedrijf geweest zijn of gieterij maar het was iets met metaal. Tips welkom. Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
