Of melk goed is, daar kan je hele lange discussies over gaan voeren, maar daar zijn andere fora voor beschikbaar.

Wat wel goed is om te weten is dat melk zoals je die in de supermarkt koopt eigenlijk een opnieuw samengesteld product is. De zuivelleveranciers willen het hele jaar door een vergelijkbare kwaliteit melk leveren, dus ze ontleden de melk die van de boerderijen komen in de basisbestanddelen, en mengen dat weer tot melk die het hele jaar door ongeveer hetzelfde smaakt. En dat terwijl melk van de koeien heel erg afhankelijk is van de tijd van het jaar.

Door met die samenstelling te spelen kan je melk maken die voller smaakt (zonder extra vet) of langer houdbaar is. Het klinkt niet onlogisch dat melk langer houdbaar blijft door er meer water in te doen.

En v.w.b. het laatste punt: Nederlandse koeien kan je op meerdere manieren interpreteren. Het kan Nederlandse melk zijn die in Duitsland wordt verwerkt, of melk van Nederlandse koeien die in een Duits weiland staan. En eigenlijk maakt dat helemaal niet uit. In ieder land viert het nationalisme hoogtij als het om eten gaat. Wij vinden dat wij de beste bloemkolen hebben. Maar dat vinden de Fransen, Belgen, Duitser en Engelsen ook van hun bloemkolen. En uiteindelijk smaken ze alleen ongeveer hetzelfde.

Alleen in mijn jonge jaren heb ik met zure melk te maken gehad, die nog in flessen geleverd werden en waar de bovenkant vol van de room zat. Die werd snel zuur; waarschijnlijk omdat het toen nog een totaal natuurprodukt was. In latere jaren tot op heden is melk (voor mij dan) een smakeloos, waterig produkt geworden waar alle "goodies" tegenwoordig zijn uitgehaald. Of de verpakking van Melkunie correct is dat het van echte (nooit onechte koeien gezien) Nederlandse koeien is...tja, dat is voor ons een vraag en voor hen een weet.

Agaat,
Aanvulling

Klik op: KVW 1
en KVW 2

Bassie

Melk goed voor elk????

http://www.volkskrant.nl/vk/nl/2672/Wetenschap-Gezondheid/article/detail/2923124/2011/09/22/Veel-melk-drinken-vergroot-kans-op-kanker.dhtml

http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/diversen/49815-melk-is-ongezond.html

Melk is om jongen te zogen. Alleen de mens drinkt het nog na die periode en dan ook nog melk van een ander dier. Dat is niet gezond. Daarnaast is dat wiite spul uit de winkel eigenlijk geen melk te noemen.

Ruikt de milbona melk nog naar rotte eieren? Daar is eens over geklaagd, las ik.

Zie ook op een andere consumenten site: klik

Als de melk houdbaar gemaakt moet worden verandert de smaak:
zie: klik

Ik heb wel gehoord dat je van teveel melk een bloedneus kan krijgen. Maar ikzelf heb het niet gehad, maar wel iemand die ik kende. Nou lust ik eigenlijk geen melk hoor
mvg

Melk is goed voor mensen die er in geloven.
Verder is goed voor mensen die botONTkalking wensen.
Lees maar eens "Melk de witte Sloper"

Agaat,

De Keuringsdienst van Waarde heeft hier al naar gekeken, wil je de uitzendingen zien, zie:

http://www.youtube.com/watch?v=HoMBIh0Zri8

en ook

http://www.youtube.com/watch?v=YyWdYrRUdO4

Bassie

Beste allemaal,

Bedankt voor jullie reacties, interessant on te zien he? dat zoveel mensen toch zoveel verschillende meningen hebben?

@ Bassie , Bedankt voor de links! heel interessant!! met veel animo bekeken.

@ Tenormin, Ja oh heerlijk hee? op vakanties in Drenthe, hebben we eens een koe mogen melken, ik vond dat heerlijk.. maar die tijd is inderdaad voorbij.. alhoewel ik persoonlijk vind, dat de Campina melk erg smaakvol is.

@ Joris, Haha ja dat is inderdaad op zich zelf staande discussie, het ging er mij ook om of er inderdaad een speciaal goedje, of inderdaad water toegevoegd werd, om het langer houdbaar te houden. Inmiddels lijkt het erop dat men toch wel enorme verschillende meningen toegedaan is, of melk nu wel of niet goed is voor je?... en ach nooit verkeerd toch om eens over te ventileren?

@ Tdehond, Hahaha ja heb het topic gelezen, dan hiervoor.. Maar nee! ik heb geen rotte eieren lucht vanuit het pak van de milbona geroken! dus dat hebben ze inmiddels toch wel aangepast ( blijkbaar)

@ Winterman, Ja dat las ik ook! bedankt voor de linkjes.. maar ja! wat moet je nu toch geloven en wat niet? en wat wil men geloven vooral?

@ Chanoe, Een bloedneus!? wow die kon ik nog niet .. ga eens bekijken wat er van waar is :)

@ Polleke, Geloven? geloven.. nou ik geloof niet zozeer ik vind het gewoon echt lekker..

Ik bedoel wij zijn echt dol op melk, en het is natuurlijk een product wat ook vaak als toevoeging gebruikt word, maar inderdaad.. valt melk vandaag de dag wel te vertrouwen?! ik ga toch eens op onderzoek uit...

Groetjes,

Agaat