Eigelijk
Eigelijk moet je van deze regel je niets aantrekken , Hoe vaak is de bediening wel netjes maar zeer beslist niet vakkundig . Gastheer of vrouw zijn is een vak apart en niet zoals in Nederland en vele andere landen gewoon slecht. Was het maar waar dat ik 10% kon betalen voor goede service en vakkundig personeel . Onze horeca is gewoon slecht .
Ik heb voor jaren in de horeca gewerkt- mijn ervaring is dat somige klanten denk dat gastheer/vrouw helemaal geen vak is en dat mensen die hun bedienen alleen werken in de horeca omdat ze nergens anders een baan kunnen vinden ! Volgens mij heeft het meer te maken met HOE dat horeca personeel behandeld worden door klanten - vergeet niet jouw gastheer/vrouw is iemands broer , zus , moeder of vader dus vedienen ook respect. Nu werk it in een winkel en de manier dat klanten mij aanspreken is echt heel anders als toen ! Misschien behandel ik mensen in de horeca "ietsje" anders want ik weet precies hoe dat het gaat en hoe dat dat voelt. Groetjes J
Inderdaad, gastheer/vrouw is een beroep. en niets voor mensen die nergens anders terecht kunnen, want daar is het te lastig voor. je moet maar net op de juiste manier met je klanten omkunnen gaan, oplettend blijven, en vriendelijk. ik werk al 7 jaar in de horica en heb onderandere gezien en ondervonden hoe het niet moet. respect voor de gene die je helpt met je bestelling (of wat dan ook) is nooit vanzelf sprekend, maar mag wel veel meer zijn! onthoud dat ze er staan om je te helpen!horica in nederland niet goed? dat ligt net zo hard aan de klanten (!) als de werknemers die er in zitten.
Inderdaad, gastheer/vrouw is een beroep. en niets voor mensen die nergens anders terecht kunnen, want daar is het te lastig voor. je moet maar net op de juiste manier met je klanten omkunnen gaan, oplettend blijven, en vriendelijk. ik werk al 7 jaar in de horica en heb onderandere gezien en ondervonden hoe het niet moet. respect voor de gene die je helpt met je bestelling (of wat dan ook) is nooit vanzelf sprekend, maar mag wel veel meer zijn! onthoud dat ze er staan om je te helpen!horica in nederland niet goed? dat ligt net zo hard aan de klanten (!) als de werknemers die er in zitten.
nou daar ben ik niet mee eens menig land in europa kan nog wat van ons leren vaak moet je de mensen die jouw tafel bedienen niet de schuld geven maar de leiding gevende die heeft ze dan niet goed opgeleidt en bovendien menig mens heeft ook geen respect meer voor de mensen die er werken en dat gebeurt steeds vaker en dat is jammer tuurlijk ik weet ook wel dat er zaken zijn waar je beter niet kan komen maar er zijn genoeg zaken waar je best nog goed terecht kan ook voor de bediening kijk maar in de michellengids en de directeur van deze organisatie vond dat nederland aardig goed op weg is en daar geef ik hem groot gelijk in
Al jaren werk in de horeca en ik weet dat het vaak lijkt of het personeel niet vakkundig is. Vaak is dit niet terecht, veel van de vragen die je krijgt kun je niet of nauwelijks beantwoorden. Net als de meeste banen moet je het vak leren en dat is iets wat je niet van de ene op de andere dag doet. Bij een bedrijf als Van Der Valk begin je vaak onderaan de ladden soms zelfs in de spoelkeuken hierdoor leer je alles en wanneer je een mee loper in een wijk bij een ervaren rot wordt leer je hoe je met de gasten moet omgaan. U stelling dat onze horeca slecht is niet terecht, in de meeste andere landen zult u niet vaak een lachende kelner zien en in Nederland wel. Tuurlijk zijn er uitzonderingen de goede worden te vaak overeen kam geschoren als de slechte. Als u tip geeft dan is het, het beste om dit toen als de bediening goed is geweest. Ik denk dat een aantal negatief ervaringen niet opwegen tot het plezier van uit eten gaan in een restaurant. Hopelijk vindt u een restaurant die aan uw eisen voldoet en wens ik u daar veel plezier.
ho ho
niet al het personeel over een kam scheeren
ik ben niet al 7 jaar voor niks aan het ploeteren om de vakkennis te leren voor de goede service die ik de mensen wil geven
en die zijn er genoeg maar ja er zitten er altijd tussen en dat komt mede omdat er niet meer naar de opleiding gekeken wordt met aannemen van de mensen maar hoe duur ze zijn!!
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Mag een werkgever jou laten betalen voor het tekort aan contract uren
Onze zoon heeft onlangs voor een groot en bekende dierenwinkel keten in Ede gewerkt, hij is daar min of meer 1,5 maand aan het lijntje gehouden met de belofte op een hoger salaris maar uiteindelijk toch weer ingetrokken is, en daarna is weg gepest door zijn leidinggevende, (schelden en speciaal dieet eten weggooien (glutenvrij)), zijn leidinggevende heeft hem steeds eerder laten vertreken en heeft ... Lees meer
Fiets ebike lidl
Betaald maar geen fiets ontvangen??
Grt Ferry
Lees meer
Refund mails alitalia???
Nu, na meer als twee jaar na het faillissement van Alitalia krijg ik een reactie van Alitalia mbt een refund voor twee geannuleerde tickets.
Men vraagt hiervoor een copie van mijn ID en mijn bankgegevens.
ik vertrouw dit niet helemaal.
Zijn er meer mensen die een mail hebben gehad of ervaring hiermee hebben?
Lees meer
Populair in Vrije tijd & Tuin
Buurvrouw heeft heg verwijderd
buurvrouw heeft de heg verwijderd die op haar grond stond en nu is alle privacy weg. mag dit zomaar? en is ze verplicht om er een nieuwe schutting of iets neer te zetten. tis gewoon een giga doorkijk tuin. geen privacy niks meer (edit, foto verwijderd - redactie) Lees meer
Woningbouw haalt beschutting weg
Wij wonen nu 9 jaar in onze huurwoning, en achter ons huis zit nog een stukje grond wat eigenlijk bij ons huis hoorde, maar de vorige bewoners hadden dit aan de buren gegeven omdat deze er niks mee deden.... Dit hebben wij jaren geleden terug proberen te krijgen maar op een of andere manier mochten de buren dit houden omdat ze dit al 5 jaar hadden.
Nu zijn de buren verhuist en hebben dit st
...
Lees meer
kattenverjagers, werkt dat?
Ik houd van katten, maar niet in mijn tuin.
Op zoek naar een 'kattenverjager' kom ik taaloze apparaten tegen, die allemaal werken met geluidssignalen. Op batterij, zonne-energie en het stroomnet. Goedkoop zijn ze niet!
Wie heeft hier ervaring mee? Werkt het echt en welke zijn de moeite van aanschaffen waard?
Lees meer