Gewoon met een plamuurmes voorzichtig afsteken?
Anders zo'n stoomapparaat huren.

Ligt er aan wat voor behang het is en of het splitsbaar is. Anders idd met stomer aan de slag.

In tegenstelling wat beweerd wordt mag u geen stoomapparaat gebruiken. Hiermee beschadigd u ook de papierlaag van de gipsplaat.
In de meeste bouwmarkten is behangafweekmiddel verkrijgbaar, dat u zonder schade voor de plaat kan gebruiken.

https://www.google.nl/search?q=behang+van+gipsplaat+verwijderen&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-ab&gfe_rd=cr&ei=0oLlWMHALPPR8gek0LW4BQ

Gerbera geeft het juiste antwoord: absoluut geen stoomapparaat gebruiken en ook niet afsteken. Ik heb mijn zoon een keer geholpen met het opnieuw behangen van een gipsplatenwand; lastig klusje.

Misschien is de wand door de vorige bewoners geinpregneerd, zo ja dan valt het waarschijnlijk wel mee met losmaken.
Zo niet geinpregneerd, dan ben je wel even bezig.

Er zijn middelen in de handel om dit veilig te doen. Ga naar een behang- of schildersbedrijf of kijk op internet.

Zoals al eerder geschreven geen stoom of zomaar even met het plamuurmes.
Gewoon kleine oppervlakken voorzichtig nat (kan gewoon water zijn) maken en losweken en dan lostrekken of afsteken, Bij duplexbehang gaat dat vrij makkelijk maar bij het dunne vliesbehang een ramp. Sommige delen krijg je er gewoon niet af.
Het grote probleem is namelijk dat je overal dezelfde laag er af moet halen. De gipsplaat moet weer geheel egaal zijn. Als je bv bij duplex hier en daar de onderlaag ook afscheurt zie je dat er doorheen als je weer opnieuw behangt. Dat is enigzins te versluieren als je ,wanneer je opnieuw gaat behangen, daar dik en meestal duur behang voor gebruikt.  
Je moet geduld hebben en veel tijd maar vooral ook veel geluk.