Hagel in haas
Is het normaal als je hazebout koopt (sligro) waar op het verkoop etiket staat dat hij panklaar is, men je kroon op stuk bijt omdat er toevalig 6 loden korrels in zitten, en dat ze dat normaal vinden, kijk als er ophad gestaan dat er mogelijk hagel in kan zitten, is het wat anders, maar er staat pan klaar.
Nou, dat is dan werkelijk een echte klacht waard (maar niet heus) want u heeft dan werkelijk echt wilde haas, geschoten door een echte jager!. Als u tegen jacht bent is het dus zaak om geen echte haas te kopen.
Bij wilde haas, wild konijn of ander wildvlees is er altijd kans op de aanwezigheid van hagelkorreltjes! Hoe dan ook, met hageltjes ook panklaar of vind u dat men de hageltjes er vooraf uit had moeten peuteren? (Met excuses voor mijn synisme)
Onder cynisme wordt een houding verstaan die vaak in taal tot uiting komt, maar die ook onuitgesproken kan blijven. Deze houding is er een van wantrouwen tegenover andermans bedoelingen, tegen het nut van instituties of van grote ongevoeligheid voor de gevolgen van de eigen daden.
Dit hoort nou eenmaal bij wild eten en kopen. Riscio van hetgeen u graag wil eten.
Loden kogels worden niet meer gebruikt, dit is staal geworden.
Met panklaar bedoelen ze Het ontdoen van huid en ingewanden en in porties gemaakt.
Het controleren op hagel is iets wat u zelf ook moet doen, er blijven er helaas wel eens wat achter.
Een wijze les voor de volgende keer.
Dat kan inderdaad gebeuren.
Zelfs in een restaurant werd ik gewaarschuwd dat er wellicht een hagelkorreltje in het wildbraad zou kunnen zitten.
Bij echt wild kan dit nu eenmaal het geval zijn, want dat is geschoten.
Heeft die jager wel zwaar geschut gebruikt dat er 6 (stalen) kogeltjes zijn achtergebleven. Maar dat is het risico als men echt wild koopt want ook een slager/poelier kan ze niet allemaal vinden. Dit hadden ze feitelijk op de ingrediëntenlijst moeten zetten;-)).
Dat is immers bijna hetzelfde als men graatloze vis koopt. Kan toch een graatje in zitten. Niet dat je dan een kroon verliest maar daar kan met dan wel weer in stikken. Een kogel in wild is altijd te verwachten, zelfs in restaurants. Dat is een dure hazenbout, helaas. Panklaar wil niet zeggen: kogelvrij.
Die kroon moet wel behoorlijk oud zijn geweest als hij gebroken is door een hagelkorreltje.Zou je recht kunnen hebben op een schadevergoeding, dan zul je meestal nooit de volledige kosten die je destijds hebt gemaakt vergoed krijgen. Immers, je hebt er al enige tijd gebruik van gemaakt. Mogelijk heb je nog garantie op de kroon als hij niet ouder dan 5 jaar is.Kijk in dit artikel:
Porselein
Kronen van porselein kunnen in veel verschillende situaties worden gebruikt. De kans dat een kroon breekt is door nieuwe technieken vrijwel uitgesloten. Een porseleinen kroon ziet er natuurgetrouw uit, omdat het materiaal tandkleurig is.
https://www.kapittelhof.nl/behandelingen/kronen-en-bruggen/
Sligro verkoopt volgens mij niet aan particulieren maar terzijde. Een haas gaat niet voor de loop van een geweer staan als de jager zegt stoppen haas en die haas met de pootjes in de lucht smeekt om maar niet afgeschoten te worden en zich vrijwillig naar de slachtbank laat leiden want dan heeft de haas geen hagelkogels o.i.d. in het lichaam maar dood is die haas voor de slacht dan weer wel. Ter vergelijking u koopt een panklare kip in de supermarkt en komt toch botten e.d. tegen dan is de kans dat u uw kroon op een een stuk achtergebleven bot kapot bijt groter dan de kans dat u op een kogel bijt. Ik vraag me wel iets af want voordat je iets van afgeschoten wild in de pan doet je het stuk vlees niet onderzoekt op achtergebleven resten zoals hagel kogels.
@ron503, je kan bij Sligro (tegenwoordig) gewoon binnenlopen, hoor. (Ik niet meer vanwege 'lopen') maar iedereen krijg gewoon een pasje, als men er om vraagt.
hazen lopen niet vanzelf in een kooitje en worden ook niet gefokt, u heeft WILD gegeten en die worden nu eenmaal geschoten!!!
Dat schieten doen ze met hagel en dus kan er hagel in een hazebout zitten, even nadenken had u deze klacht bespaard of behoort u tot een van degene die denken dat vlees in bomen groeit???
Ja, dat kan gebeuren.
Als je een taart of een potje met ontpitte kersen koopt, kan daar ook nog een kers met pit tussen zitten. En bij oesters en mosselen loop je de kans dat er een klein pareltje in zit.
Ooit fazant gegeten, ober meldde zelf al dat er nog een hageltje in kan zitten.
Paling moet je ook ruim achter de kop afsnijden, daar kan nog weleens een haakje inzitten.
Kortom, echt wild, niet gefokt.
je brengt ze nog op een idee :-) straks stopt de kok er een paar hageltjes in als bewijs van echtheid (als dat al niet gebeurt....)
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Liander wil mijn meter vervangen
Ik kreeg vorige week een brief van Liander dat ik mijn huidige goed funtionerende meter voor de stroom moet vervangen vanwege een vage wet .
Ben ik verplicht om dit op te volgen of probeert Liander via druk en halve leugens die nieuwe meter geinstalleerd te krijgen ?
Lees meer
Gaat de energiemij rekening houden met gehuurde zonnepannelen?
Ik heb een huurhuis van Ymere. Door hen werd mij zonnepannelen te huur aangeboden via Iederzon. Dat was de enige mogelijkheid om zonnepannelen te nemen. In het kader van de groene energie heb ik deze genomen. Dit is een wel een contract van 30 jaar en daar betaal ik momenteel elke maand ruim 36 euro voor. Deze pannelen leveren overigens lang niet de beloofde opbrengst (Ik verwacht nog niet een ... Lees meer
Waarom zit er altijd een embleempje muurvast genaaid in een nieuw overhemd of s
Altijd zit er een embleempje in de kraag van een nieuw overhemd o.i.d. genaaid. En wel zodanig dat het praktisch niet is te verwijderen zonder het nieuwe hemd te beschadigen.
Het veroorzaakt altijd irritatie aan je huid en veel van mijn bekenden klagen er ook over.
WEG MET DAT ZINLOZE DING!!!
Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
Mag dit in de oven
schaal van arcopal Lees meer