Zijn ongezouten en ongebrande pinda's nu gezond of juist niet?
Ik heb twee zakjes ongezouten, ongebrande pinda's voor me liggen ...
Op het zakje van Jumbo staat, naast het feit dat het gezellige pinda's zijn, "geen onverzadigde (ongezonde) vetten", bij AH staan vetten juist wèl onverzadigde vetten, opgedeelt in "enkelvoudige en meervoudige vetten".
Op zoek naar de waarheid ontdek je op het net veel tegenstijdige informatie: Het is gezond, (mede omdat het geen nootje maar een een peulvrucht is) ... tot ... pas op met de onverzadigde vetten en uw cholisterinspiegel, waarover gelijktijdig verteld wordt, dat het juist goed is voor de cholisterinspiegel (?).
VRAAG: Zijn er voedingsspecialisten onder ons die niets dan de werkelijke waarheid met bronvermelding kennen?
Topantwoord
Info: http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/169863-zijn-pindas-gezond.html
Wat info: https://gezondetips.nl/pindakaas-gezond-of-ongezond
En hier: https://www.gezondheidsnet.nl/noten-zaden-en-granen/zijn-pindas-ongezond
@Edrick3 bedankt. De goede mededeling was, dat de aanbevelingen "één handje" per dag zijn!
Gelukkig heb ik nogal grote handen met mijn lichaamslengte van 1.86mtr. ;-)
Knabbel ze!
Ach wat is gezond, voor de een zijn ze gezond aan de ander wordt afgeraden ze te eten.
Denk dat zowat alle "voedingsspecialisten" hier een eigen mening over hebben en die kunnen onderling nogal verschillen. Ze zijn in elk geval lekker bij de borrel.
En............ de vogeltjes in mijn tuin doen zich er te goed aan en zien er kerngezond uit.
@Gerbera. Waarschijnlijk houden de vogeltjes zich dus ook aan één pootje per dag ...
In ieder geval s'nachts...
Die omschrijving bij Jumbo is wonderlijk, want onverzadigde vetten worden juist de gezonde vetten gevonden.
Maar als u wilt kunt u alles over vetten op Google nalezen.
Precies, daar vind je nu juist de tegenstrijdige aan- of afbevelingen!
Integendeel, daar staat dat onverzadigde "goed" zijn en verzadigde"slecht" oftewel minder goed.
De omschrijving op de verpakking van Jumbo is niet correct.
Ik heb het niet over de aanbeveling of men pinda's moet eten ja of te nee.
De verdeling in verzadigd of onverzadigd in fout resp. goed is achterhaald. Zowel verzadigde vetten (de meeste hiervan zijn dierlijk) als onverzadigde vetten zijn heel belangrijk voor het lichaam. Het zijn de transvetten en bewerkte vetten waar je voor moet oppassen. Bijvoorbeeld de kunstmatig geharde vetten die voorheen vloeibaar waren (zoals in alle margarines en halvarines). Of frituurvet/bakvet dat teveel verhit is (de meeste vetten kunnen daar slecht tegen en er vormen zich dan schadelijke stoffen). Zonnebloemolie wat vaak op chipsverpakkingen als gezond wordt aangeprezen is om voornoemde reden slecht, maar ook nog omdat het omega 6 vetten bevat, die in ons Westerse dieet al in overvloed aanwezig zijn. Dit werkt ontstekingsbevorderend, tenzij er een goede balans is met het ontstekingsremmende omega 3 (uit vette vis, algen of avocado) en omega 9 (olijfolie).
Onverzadigde/plantaardige vetten kun je over het algemeen het beste onverhit gebruiken, dus bv bij salades. Verzadigde vetten (dierlijke, maar bv ook kokosolie) zijn beter geschikt om in te bakken, braden en frituren (voor zover frituren überhaupt gezond is natuurlijk). Op internet zijn tabellen te vinden welke soort vet of olie je tot welke temperatuur kunt verhitten.
Verzadigde vetten worden veelal als gevaarlijk en zeer ongezond gezien en weggelaten uit nagenoeg alle voedingsadviezen/diëten, terwijl ze er letterlijk voor zorgen dat je beter verzadigd raakt en dus minder eet. Vetten zijn een duurzame voedingsbron voor het lichaam en ook de hersenen bestaan voor een groot deel uit vet. Daarnaast is vet nog eens erg belangrijk voor het transport van de vetoplosbare vitaminen.
Tussenstand: Pinda's (onbewerkt) zijn helemaal niet zo ongezond, mits met mate gegeten. Gekookte pinda's zijn aan te bevelen voor de extra stofjes zoals antioxidanten. Het probleem zit 'm in de nogal hoge energiewaarde die, aangepast aan het lichaamsgewicht en energieverbruik, tot veel verwarring zorgen. 25 gram per dag is eerder ongevaarlijk.
ERGO: ... twee handjes per dag kàn, wanneer je iedere dag de ramen gaat zemen of de/een auto wast. ;-)
Zoek eens op internet, en zie wat @edrick3 al voor u gedaan heeft.
Daar is edrick 3 al voor geprezen. ;-)
De vogels in m n tuin eten die van Jumbo niet, maar wel die van AHA. Dus aan U de keuze
Geloof die vogels niet, U wel? ;-))
Ja ze knikken yes or no
Beste Hansje,
Ooit heb ik van een diëtiste het ezelsbruggetje geleerd voor vetten: Verzadigd is Verkeerd, Onverzadigd is Oké. Zoals Tijger1 aangaf is de informatie op de verpakking van Jumbo incorrect. Dat wil niet zeggen dat de 'verkeerde' vetten volledig vermeden moeten worden, want ze hebben wel nut. Alleen in kleine hoeveelheden, maar dat geldt voor het meeste.
Eet smakelijk!
Er is al jaren een virus of iets dergelijks in pinda's dus meestal krijg je er diaree van.
Er zit in elk voedsel virussen, bacteriën, schimmels, protozoön,...
Diarree? Spoelen met honing een succes ... in het Elisabeth TweeStedenziekenhuis Tilburg: 'De laatste spoeling sloeg goed aan, ik heb nu helemaal geen klachten meer.' De Manuka-honing, gemaakt door bijen rond de manukastruik in Nieuw-Zeeland, heeft zijn werk dus goed gedaan. Ze is de eerste darmpatiënte wereldwijd die met behulp van honing van haar klachten is afgeholpen. Het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis verwacht de behandeling vaker te kunnen aanbieden en wil er meer onderzoek naar doen.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Kwantum vloer
Hallo,
Enkele weken geleden een nieuwe vloer incl leggen bij Kwantum aangeschaft voor mijn nieuwe appartement ondanks dat de geadverteerde prijs niet helemaal overeen kwam met waar voor werd geadverteerd.
Er kwamen namelijk nog een boel extra kosten bij zoals twee ondervloeren, tape etc. Kwaliteit en garantie waren de magic woorden en anders zou het niet gelegd worden. Want zonde
...
Lees meer
Verhuurder weigert inzage servicekosten aan huurcommissie. Wat nu?
Een huurder van onze flat (66 woningen) heeft huurcommissie ingeschakeld om te beoordelen of de onderliggende facturen van de servicekosten wel kloppen.
De huurcommissie heeft een onderzoeksrapport geschreven en de servicekosten op 0 gezet omdat verhuurder ondanks herhaald verzoek weigert inzage in de facturen te geven.
Zoals huismeesterkosten terwijl er geen huismeeste
...
Lees meer
Oxxio: Verbruik gas = Eindstand - Beginstand + factor?
Op mijn jaarnota staat een verbruik van 431 m3 gas. Nu hou ik zelf de meterstanden bij, en kom uit op een verbruik van 422 m3 gas. (Meterstanden kloppen). Dit heb ik teruggekoppeld met Oxxio. Hun reactie: Wat vervelend dat dit gebeurd is op de jaarnota. Ik heb het voor je nagekeken en dat heeft te maken met de factor waarmee het gas wordt berekend. Dit gebeurd altijd op de jaarnota en de fac ... Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
Mag dit in de oven
schaal van arcopal Lees meer