Zit er verschil tussen zelfde product uit groothandel en supermarkt?
Beste lezer,
Is het zo dat sommige (precies dezelfde) producten in de supermarkt een andere standaard hebben dan in de groothandel? Bijvoorbeeld chips dat net wat sterker gekruid is in de groothandel of bier met een rijkere smaak, zodat het in de horeca beter smaakt en men vaker terugkomt (in tijden zonder coronacrisis ;)).
Groet,
Dylan
Nee, dat zou m.i. niet mogen en kunnen aangezien iedere detailhandel/supermarkt de producten ook normaliter van de groothandel betreft. Ik koop zelf met enige regelmaat producten zoals u noemt bij een groothandel en heb nog nooit verschil bemerkt bij aankoop van hetzelfde bij een supermarkt.
(Daarbij geldt ook nog m.b.t. uw vraag dat normaliter aankoop van producten zoals u noemt uitsluiten kan indien u een pas heeft als ondernemer met inschijving bij KvK).
Als het exact hetzelfde product is zal het inderdaad niet anders zijn. Maar de groothandel verkoopt heel veel producten die alleen voor de horeca bedoeld zijn en niet voor de retail. En veel producten in de supermarkt gaan buiten de groothandel om en worden direct door de fabrikant aan de supermarkt geleverd.
Om de Nederlandse voedselvoorziening op peil te houden, gaan zelfbedieningsgroothandels als Makro, Hanos en Sligro ook open voor de gewone consument.
Sinds 19 maart j.l kun je daar als consument ook je boodschappen doen.
zodat het in de horeca beter smaakt en men vaker terugkomt
Dat het in de horeca beter smaakt heeft alles te maken met uw stemming, u bent in een andere omgeving en dan smaakt alles beter dan thuis. En wat dezelfde producten betreft, de groothandel betrekt zijn producten van de fabrikant en levert ze vervolgens af aan de super. Dus als een product anders smaakt dan is het ook een ander product.
Ik weet dat dit met snacks voor frituur wel zo in. Andere ingrediënten maar ook ander formaat. Haal mijn snacks bij Sligro en smaken heel anders dan winkel. Na vergelijken klopt dat ook. Bijde merk Mora. Andere merken geen idee maar zou me niet verbazen
Maar dit komt ook omdat er vaak voor consumenten andere regels zijn dan horeca verkoop. Dus ja het is mogelijk. Maar dat was dan altijd al zo
Uit de tijd dat ik nog de keuken van de voetbalkantine deed haalde ik ook veel bij de Sligro en hun concullega's en dat waren vaak hele andere producten dan in de winkel. Heel vaak spotgoedkope whitelabel met een dubieuzere kwaliteit dan wat je in de supermarkt kan kopen. Wat weer helemaal geen probleem is, want als die jongens anderhalf uur op het veld hebben gelopen eten ze alles :-). Goede friet was ook zonde van het geld. Als het druk was werd het te kort gebakken en als er wat over was ging dat gewoon nog een keer de frituur in.
Sligro is nota bene de leverancier aan veel supermarkten. Het zal dan inderdaad ook m.i. meer een kwestie van smaakbeleving zijn.
Sligro verkoopt ook gewoon Mora hoor. Staat ook gewoon Mora op. Alleen producten in deze doos zijn anders dan producten in de winkel . En dat is geen smaak beleving. Dan is een feit. Hele andere ingrediënten . Zelfde fabriek, zelfde product.
Ff frikandellen van Mora er bij gepakt.
Groothandel . Mora frikandelen
Ingrienten
47% mechanisch gesepareerd varkensvlees (46% supermarkt frikandel) 16% varkensvlees ( supermarkt 20%) smaakversterker e621 ( zit niet in supermarkt frikandel) . En zo nog paar verschillen. Zo is dan met meer producten
Hetzelfde product zal niet afwijken maar de Horeca groothandel verkoopt zeker producten die je niet ziet in de supermarkt. Maar goed dat is dus iets anders.
Hoi DLN, een kort antwoord op je vraag is nee. Producten in de groothandel worden namelijk ook in de detailhandel verhandeld. De chips, borrelgarnituur en kaas [edit link - redactie] die je bij de groothandel koopt smaakt dus hetzelfde als die je bij de supermarkt koopt!
Waarom antwoord geven op een oude vraag en meteen reclame maken voor kaas?
Ja hoor, daar hebben we weer een SPAMMER.
@Olivier1996 registreert zich vandaag en geeft (tot nu toe) twee antwoorden/reacties met als doel een verwijzing naar een kaashandeltje.
'Heer Olivier', dit is wel héél erg goedkoop. Gaat het zo slecht met dat bedrijfje?
Heeft u wel in de gaten dat dit alleen maar negatieve reclame is jegens dat kaasbedrijfje?
Tjonge, jonge, jonge...............
(@Neodutchio +10 !)
Als ik naar dit kaasboertje kijk staan zijn koeien er maar magertjes bij. Ach natuurlijk, dom, dom, dom, die leveren alleen "magere" melk.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Verkeerd framenummer van (gestolen) fiets doorgegeven bij verzekering
Hoi iedereen,
Helaas is afgelopen week mijn e-bike gestolen.
Ik heb de fiets verzekerd na aankoop.
Na het indienen van de aangifte werd ik gebeld door de politie met de mededeling dat er al een fiets geregistreerd staat als gestolen met het hetzelfde framenummer/merk/type. Sterk verbaasd, want de fiets heb ik bij levering zelfs in elkaar moeten zetten. Zo nieuw was 'ie.
...
Lees meer
Koken op gas of inductie
Dear forum members,
A new kitchen is going to be built, but now I am faced with the following ..............what should I choose?
Currently cooking on gas here, but you hear so much about cooking on induction. I have delved into it as much as possible (as far as possible).
Intellectually I should choose induction , but I'm dreading it. You hear so many contradictions an
...
Lees meer
Mag de KB onjuiste informatie over mij publiceren online?
Wat kun je doen als een site van de overheid onjuiste informatie over je publiciert? Ze doen niks met mijn klacht. Het gaat om de Koninklijke bibliotheek die weigert mijn geboortejaar aan te passen. Het interesseert ze geen biet dat ze mij decennia ouder maken dan ik ben met alle gevolgen van dien.. Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
Mag dit in de oven
schaal van arcopal Lees meer