Waarschijnlijk staat in de offerte / bijbehorende voorwaarden dat dit kan. Sla deze er dus op na.

Met vriendelijke groet,
mr. Monique Doomernik

De lening is op dat moment nog niet verstrekt. De geldverstrekker kan dus als u de nieuwe offerte niet tekend, er voor kiezen om de lening niet te verstrekken. Met als gevolg dat u geen geld hebt.

Als er een kennelijke fout gemaakt is, kan dat. Maar dat moet dan wel aangetoond worden.

Ik heb altijd begrepen dat een door beide partijen voor akoord ondertekende offerte, bindend is. 
Natuurlijk is het juist om er de voorwaarden nog eens goe op na te lezen, maar in de praktijk zijn kleine lettertjes niet alleen heel erg klein, maar blinken deze teksten ook uit in onduidelijkheid.
Ik zou er de verstrekker (Bank ??) toch op wijzen dat er een handtekening van de bank is gezet en dat je daar op zou m,oeten kunnen vertrouwen.
0.1 % lijkt op zich niet veel, maar reken maar eens uit wat dat over 30 jaar scheelt.
Succes !!

denk van niet vaak staat er dit aanbod is geldig tot even alles goed nalezen.

Is de offete door een Notaris ondertekend? zo niet dan mag de verstrekker alsnog wijzigingen doorvoeren.

Is het wel door een notaris ondertekend dan is het een bindende offette en mag de verstrekker alleen nog wijzigingen doorvoeren tergunste van u.

Ik weet inmiddels uit eigen ervaring dat dit blijkbaar niet geldt voor hypotheekverstrekkers.
Door een scheiding en overname van huis en hypotheek kon ik niet naar een andere hypotheekverstrekker.  Dan passen ze de offerte aan en zeggen ze gewoon graag of niet.
Ik voelde me behoorlijk in de zeik genomen. Moet nog een paar jaar oude hypotheek uit dienen en dan ben ik bij ze weg.