Dit is een zakelijke vraag en die kunt u via higherlevel.nl stellen. Dit is puur consumentenrubriek.

Als u de drank niet zelf verkoopt zal de huurder personeel moeten hebben die bevoegd is de (sterke) drank te verkopen. U als verhuurder en verstrekker van de drank moet daar op toezien.
Als huurder de drank bij u vooraf moet inkopen of achteraf het verbruikte met u moet afrekenen dan zie ik niet in waarom hij dan de drank zelf niet duurder zou mogem verkopen.
Het zou anders zijn als het horecadeel geheel door u verzorgd zou worden met eigen personeel.
U moet voor eeen volledig antwoord wel op een ander forum zijn zoals "higherlevel".

Ik neem aan dat u de zaal commercieel verhuurd en de huurder de dranken tegen een x bedrag van u inkoopt. De huurder mag de verkoopprijs zonder uw toestemming verhogen want het doel is toch winst maken en laat die nu net uit de omzet van dranken komen. Daarbij kunt u zich als verhuurder niet met de bedrijfsvoering bemoeien omdat geen zeggenschap heeft.

Het forum Vraag & Beantwoord is bedoeld voor consumentenvragen. Omdat deze vraag hier niet aan voldoet, sluiten we het topic.
De redactie