Let ook nog hierop.

Bij verhoging van de capaciteit van de elektra is het niet verstandig hoger te gaan dan drie keer 25 A, want dan zijn de netwerkkosten torenhoog.

De hoofdbeveiliging zekert per groep op 25 ampère af dus als er twee of drie groepen binnen komen kunt u tot maximaal 50/75 ampère gebruiken en dat is ruim voldoende. De groepen in de meterkast worden op 16 ampère afgezekerd dus blijft er een marge van 9 ampère per groep over voordat de hoofdbeveiliging aangesproken wordt. Als er al een aansluiting voor een elektrisch kooktoestel aanwezig dan is die vaak 2 fasen 230 volt met in het totaal 32 ampère en dat is net te weining voor een kooktoestel van 7800 watt maar zal in de praktijk geen problemen opleveren omdat bij inschakelen van een kookplaat de meeste stroom afgenomen wordt en het bijna onmogelijk is om alle zones tergelijk aan te zetten.

Mooiste is 3x25A, 3x35A is maandelijks weer duurder, en is ook mooier te verdelen.

Kort en bondig, uw plaat dient aangesloten te worden op een 3 fase aansluiting en per fase 1 groep. Hiervoor  heeft u een Perilex 5 aderige stekker, aansluitkabel en wandcontactdoos nodig. De beveiliging per groep is 16 amp en de hoofdzekering 3x25 amp is voldoende. Ter verduidelijking, 3 fase is fase L1,L2,  L3,(meestal bruin,zwart en grijs) nul (blauw) en aarde (geel-groen).

Dit ligt er ook aan wat u wilt. Wat voor kookplaat wilt u? Ikzelf heb een inductiekookplaat 3-pits waaronder een sharing van 2 pitten. Zodat een normale stroomaansluiting daarin voldoet. En dus nooit de opgenomen stroomsterkte overstijgt. 

De meeste doorsnee huishoudens hebben genoeg aan 2 pitten.

siemens heeft inductie platen die vermogen afschakelen en op 1 groep kunnen (1 fase)

3x25A is voldoende in verreweg de meeste gevallen...

Controleer in elk geval welk voltage het apparaat nodig heeft. Op Marktplaats hebben vaak genoeg Duitse fornuizen te koop gestaan die alleen op 380-400 Volt aangesloten kunnen worden. Otto verkoopt bijvoorbeeld Amica fornuizen die niet op 230 Volt kunnen. In de specificaties wordt dat echter niet vermeld. Vraag ook een elektricien of wat u op het oog heeft kan worden aangesloten op uw elektrische installatie.

Nee, tot 7300 Watt mag je deze via een FORNUISAUTOMAAT dient beveiligd te zijn via een aardlekschakelaar of via een fornuisaardlekautomaat. Maar is de mogelijkheid deze over 3 fase te aansluiten is dit laatste aan te bevelen. U geeft aan dat de kookplaat een aansluitwaarde van 7800 Watt heeft dan moet er een 3 fase aansluiting gemaakt worden en dient je aansluiting 1 fase ( 1 x 35) is verzwaard te worden naar 3 x 25 Amp. Alleen zul je hiervoor je groepenverdeler voor moeten aanpassen Vanaf 7400Watt dient men de aansluiting te laten verzwaren. Het zal behoorlijke kosten met zich mee brengen.

Vervolg van eerder bericht , gaat dit over de hoofdveiligheid dan is dit te weinig is het een aansluiting van 3 fase 25 A dan is de aansluiting zwaar genoeg en hoeft deze niet aangepast te worden. Men dient dan de kookplaat via een 5 polig PERILEX stopkontakt aan te sluiten, met boven genoemde aansluitwaarde 7800 Watt is dit altijd via 3 fase, Heb je maar één 1 fase aansluiting dan kun je uitgaan van een fors bedrag zowel voor de aansluiting verzwaring door de Netwerkbeheerder als voor je verdeler (groepenkast) Bij Enexis zijn  de verzwaringskosten ± €265,00.éénmalig plus de kosten voor je aanpassing groepenverdeler. Er veranderd niets met de verzwaring je vastrecht en de kosten voor stroomverbruik blijven hetzelfde.

Perilex aansluiting bij inductie.

Bij aanschaf van een inductie kookplaat geen probleem.

Er zijn kookplaten die met een normale stekker kan worden aangesloten.

Wel moet deze op een aparte groep worden aangesloten en dat MOET door een erkende electra monteur gebeuren.

Het beste is dan meteen een kookgroep te nemen zodat evt later een kookplaat aangesloten kan worden die op 380V kan werken.

Wel is het een aanrader op een inductie kookplaat te kiezen en geen keramische kookplaat.

Laat u echter goed informeren over de kosten van het plaatsen van een kookgroep + een Perilex stopcontact.

Dit omdat zelf aansluiten er van kan betekenen dat de verzekering bij evt brand niets gaat uit betalen.

Ons huis uit 1996 in Almere Stad (waar geen gas aanwezig en iedereen dus elektrisch kookt) is voorzien van een hoofdzekering van 40A (automaat, hoofdzekeringen met smeltveiligheid zijn volgens mij 35 ). 

Wij hebben een 'simpele' vierkante plaat met 4 kookzones, van totaal 7360 watt (berekend op 32 Ampere * 230V). 

Een enkele hoofdzekering van 25A lijkt me dus wel aan de krappe kant, want daarmee kan je de kookplaat niet ten volle belasten. 

Dus wat ik adviseer:
* Hoofdzekering laten opwaarderen
* Kookgroep van 2 x 16A. 

En ja, zelfs een hoofdzekering van 35 of 40A lijkt zo op het eerste gezicht wat krap als je een kookplaat volop aan hebt staan (want dan benut je al 32 A ). Aan de andere kant, bij ons in huis gaat dit dus al 10 jaar prima, terwijl er ook wel eens een wasmachine of droger draait. 

Het punt is namelijk dat je een kookplaat zelden voor hele lange tijd volop aan hebt staan. Als je tegelijk 4 zones gebruikt waarvan je op 1 of 2 zones ook nog de booster aan hebt voor het aan de kook brengen van water, ja, dan ga piek je wel even flink. Maar als je pannen eenmaal op temperatuur zijn en je vlees staat lekker gaar te bakken of sudderen, dan gebruik je totaal niet meer an ongeveer 1000 watt ofzo. 

Mocht je toch voor een brede kookplaat willen gaan (meer dan 4 zones en meer dan ~7300 Watt) en wil je die ten volle benutten, dan is het wel aan te bevelen om je huisaansluiting meteen op te laten waarderen naar 3 fasen (met 3 x 25 Ampere). Dat kost eenmalig wel wat, want zowel je hoofdzekeringen als je groepenkast moeten worden aangepast, maar verder is het vastrecht even hoog. 

Andere stroomverbruikers op de kook-fornuisgroep aansluiten is en was sowieso nooit de bedoeling.
Standaard plaatst ENEXIS 35 A bij gebruik van elektrisch koken

Wat zijn we weer lekker eigenwijs met z'n allen. Wie het weet mag het zeggen, haha.

220 x 35 = 7800 watt, dus 35 amp met 220, of eigenlijk is dat tegenwoordig 230 V dus een kleine 8000W is echt op de grens.
maar, wordt ws alleen getrokken als je alle functies, oven , als je die ook hebt, met alle pitten tegelijk maximaal benut, alles dus op de hoogste stand. Dan slaat de stop eruit.

zou moeten kunnen.
 Met 380V, of eigenlijk 400V tegenwoordig, heb je 14 kW te leveren, dat is zeker voldoende.

of jouw 220 aansluiting thuis ook echt 35A kan leveren is een tweede. Ik geloof dat 20A per group zon beetje het maximum was, voor 220 maar dat zul je met de netbeheerder moeten uitzoeken.

Wij hebben al jaren een inductieplaat, en dat bevalt prima.
Wij zaten op één fase met vier groepen (vroeger heel normaal) en ik heb toen wél de twee andere fasen in een nieuwe groepenkast laten aansluiten. Er zijn nu tien groepen, plus twee apart voor de kookplaat over drie fasen verdeeld. Met de twee extra fasen is het allemaal wat makkelijker te verdelen.

Er zijn verschillede soorten kookplaten.
Wij hebben een Siemens kookplaat (4 pitten) en die draait op 2 x 230 volt. Vandaar die twee groepen voor de kookplaat, en die twee groepen kun je dan ook nog op twee verschillende fasen aansluiten. Overigens loopt er daarvoor gewoon een vijf-aderige kabel (drie fasen, nul en aarde) van de meterkast naar de kookplaat, met een Petristekker aan het einde. Hij is alleen aan weerszijde anders aangesloten. Dat heb ik ook door een electricien laten doen.
Er bestaan echter ook kookplaten die op 380 draaien, en zoals ik hier lees, platen die gewoon op 230 draaien (misschien dan óók 2 x 230?).

Wij hebben de hoofdzekering niet verhoogd. Let op! bij een zwaardere hoofdzekering kan het vastrecht wat je maandelijks betaalt ook omhoog gaan.

Ik lees veel adviezen maar wat vraagsteller niet helder maakt is hoeveel groepen er door de hoofdbeveiliging worden afgezekerd. Normaliter is in een meer kamer woning sprake van twee groepen met een aparte groep voor de wasmachine dus bestaat de hoofdbeveilging al uit drie keer 25 ampère. Om na te gaan welke aansluiting in de woning aanwezig is kan men het energiecontract erbij pakken en de aansluiting controleren als daar staat 1 x 25 ampère dan zijn er ingrijpende maatregelen noodzakelijk die vele malen meer kosten dan het oplevert. Als er staat 2 of 3 x 25 ampère kan een kookplaat met een hoog vermogen aangesloten worden maar moet je een kookplaat die 7800 watt verbruikt wel willen want voor standaard koken is zo'n kookplaat echt overkill en zou ook nooit zo snel heet zijn zoals dat bij een gaskookplaat wel het geval is.

je heb 2x 16A nodig of krachtstroom. er zijn enkelen die kunnen zowel op 2x16A en op kracht stroom.
zelf heb ik achter een groep waar vaatwasser achter zit op aangesloten en de andere groep is waar keuken koelkast en wasumkap op zit. en verlichting gaat goed. vaatwasser niet gebruiken tijdens koken en dan gaat alles goed. beetje uitrekenen .

Wat heb je nodig voor inductie?

Al de goedbedoelde adviezen ten spijt is de vraag van de TS toch duidelijk. Is 35 amp genoeg; antwoordt JA. Moet ik een 3 fase aansluiting hebben; antwoordt JA. Maar omdat de kookplaat over 3 fase wordt aangesloten is een hoofdzekering van 3x25 amp ruim voldoende inclusief de woning groepen die dan ook over 3 fase verdeeld dienen te worden. En voor diegene die het steeds over krachtstroom hebben, bij krachtstroom is de spanning tussen de fase 400 volt en bij 3 fase 230 volt.