Ja en wanneer je er iets van zegt dan krijg je het niet gratis mee, want dat 'mag niet'.... Hoezo verspilling tegengaan??? Vaak is het nog best te gebruiken (kijken, ruiken, proeven) Weggooien kan altijd nog!!

Het hangt er van af wat het is, ze moeten een datum erop zetten maar er zijn spullen die nooit slecht worden. Dat zou trouwens kunnen gaan veranderen, dat het bij die spullen niet meer hoeft. Ook wordt vermeld dat na openen iets nog maar 12 maanden goed is, ook dat is meestel veel langer maar weer een regeltje.

Let goed op wat er op de verpakking staat! Als er staat 'tht' (tenminste houdbaar tot) betekent het dat het produkt na de advies datum nog steeds eetbaar is zonder schade voor de gezondheid. Echter gaat de kwaliteit van het produkt wel langzaam achteruit. Dat kan maanden duren, misschien wel langer.
Staat er 'houdbaar tot' op het produkt dan betekent het dat het produkt na die datum niet meer eet-of dri
nkbaar is. Bij de ah is het met die 35% sticker wel duidelijk dat het produkt diezelfde dag nog gegeten moet worden. Zelf neem ik produkten die meestal achter in de schappen staan. Die zijn meestal verser. Het is een beetje graaf en graaiwerk, maar ach, Al's het maar vers is.

Dit doet mij denken aan een filmpje gemaakt door het satirische programma "Ook dat nog" een jaartje of 30 geleden.
Een gezin zat aan tafel te eten en de vader zat op de klok te kijken  en wilde tot  op de seconde af weten hoe laat het was.
Op een gegeven moment riep hij "Stoppen met eten en pakte alles bij iedereen uit hun handen en gooide alles in de
kliko. De reden:  Op die verpaking stond een houdbaarheids datum met een tijd erachter, en die was toen bereikt.
Helaas staat dat filpje niet meer op internet, anders had ik de link doorgestuurd.

Vele artikelen zijn best na de houdbaarheidsdata zelfs nog jaren te bewaren. Gebruik zelfs nog voeding ui 2017 zoder enig probleem. 
Zaak is wel dit direct te gebruiken na openen. Producenten zijn er opgericht zo snel mogelijk zoveel mogelijk op te markt te brengen en door te verkopen om nieuwe aan te maken. 
Alles wat in potten, blikken is vrijwel lang na de data nog te behapstukken zonder nadeklige gevolgen. Let wel op beschadiginge of roest deze niet meer gebruiken. Suikerhoudende produkten zijn ook na de aangegeven data prima te behouden. 
Zorg er wel voor op een koele plaats. 
Groenten, zuivel etc is kwetsbaarder, zo ook gesneden beleg. Mij bevreemd het echter dat ik afgeopen jaar tot 4 keer toe bedorven melk voor de houdbaarheids dat, zelfs drie dagen ervoor, bedorven zijn. Zo ook gekruide aardappeletjes, waarbij ook nog 2 dgn goed zou kunnen zijn, volledig opgebold. Zie je een opgebolde verpakking direct weggooien of aan de kassa afgeven. Zeer gevaarlijk.

Heeft met de manier van werken van de vakkenvullers te maken. alle nieuwe dingen achterin en het oude naar voren plaatsen. Als dat niet goed uitgelegd wordt wat de beste manier van werken is ontstaat dit. Altijd goed als ze het leren van ervaren vakkenvullers en kennis doorgeven. Iets wat niet meer goed gebeurt waardoor dit ontstaat.

 ki

Zelf neem ik produkten die meestal achter in de schappen staan. Die zijn meestal verser. Het is een beetje graaf en graaiwerk,
maar ach, Al's het maar vers is.

Kijk en hier is de oorzaak van het probleem terwijl er soms maar 2 dagen verschil in zit

Waarom wordt hier niet beter opgelet door de supermarkten? En wordt hier ook op gecontroleerd door instanties?

En dat probleem wordt door veel supermarkten simpel opgelost door een thuis bezorg service te  beginnen.
Ze gebruiken daarom daarvoor altijd die producten die nog 1 of 2 dagen voor de uiterste datum zijn.
Levert de winkelier per saldo geld op, vrijwel niets meer weggooien omdat er nu vrijwel niets meer over datum gaat.