Broodbakvorm
Wie weet of een broodbakvorm van het merk Patisse en gemaakt van zwart plaatstaal moet worden ingebrand ? Voor het eerste gebruik zou dat moeten ? Zo ja hoe en waarom ?
Help een amateur broodbakster.
Hallo Shiwa,
De broodvorm hoeft niet "ingebrand" te worden. Wel goed invetten. Uw brood is mogelijk de eerste keren wat aan de lichte kant, maar de volgende hebben dan zeker de goede kleur.
Succes, poltol
Zoals poltol schreef, hoeft niet, maar het nieuwe blik ingeoliet een 1/2 uurtje in een hete oven kan problemen voorkomen. Het vet/olie hecht zich onbelemmerd aan de wanden en heeft daarna het effect van een Teflon coating. Voorkomt dus o.a. vastplakken. Bij gebruik van een nieuw, wel ingevet blik wordt door het deeg plaatselijk de smering ;-) weggedrukt en kunnen er probleempjes ontstaan. Blik ook nooit schoonmaken met wasmiddel, alleen heet water.
Salut, Harrie
[quote=poltol schreef op donderdag 5 nov 2009, 13:47]Hallo Shiwa,
De broodvorm hoeft niet "ingebrand" te worden. Wel goed invetten. Uw brood is mogelijk de eerste keren wat aan de lichte kant, maar de volgende hebben dan zeker de goede kleur.
Succes, poltol
Hallo Poltol,
Bedankt voor je advies.
Ik heb nog even op de site gekeken van Patisse, de fabrikant zegt dat de
vormen bekleed zijn met een antikleeflaag.
Dan is het toch niet nodig om in te branden denk ik ?
[quote=harrie schreef op donderdag 5 nov 2009, 14:23]Zoals poltol schreef, hoeft niet, maar het nieuwe blik ingeoliet een 1/2 uurtje in een hete oven kan problemen voorkomen. Het vet/olie hecht zich onbelemmerd aan de wanden en heeft daarna het effect van een Teflon coating. Voorkomt dus o.a. vastplakken. Bij gebruik van een nieuw, wel ingevet blik wordt door het deeg plaatselijk de smering ;-) weggedrukt en kunnen er probleempjes ontstaan. Blik ook nooit schoonmaken met wasmiddel, alleen heet water.
Dankjewel Harrie voor je advies,
Als de vorm voorzien is van een antikleeflaag hoeft hij toch niet ingebrand te worden ?
Over die antikleeflaag las ik op de site van Patisse. Nu twijfel ik.
Salut, Harrie
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Vreemde incasso paypal via riverty
Goedendag! Gisteren ontving ik een incasso mail via riverty back in flow , het ging om een vordering van paypal ivm negatief saldo van april 2021. Ik wist zelf niet eens dat ik een paypal account heb/had. Ik gebruik nooit paypal en kan dus ook met bijna 100% zekerheid zeggen dat ik in het verleden ook niets betaald / besteld heb met paypal en zeker niet een bedrag van bijna 200 euro!...
Ik he
...
Lees meer
Windows life mail mappen verdwenen
Ook goede morgen,ik gebruik windows life mail,en ja,ik weet het,dat is oud,maar werkt nog prima
Echter nu zie ik de submappen plots niet meer bij het hoofdaccount
En ik snap dat ik iets verkeerd heb gedaan,maar ik had ze heel graag terug
Ze zijn schijnbaar niet weg,maar onzichtbaar
Ik draai onder windows 10
Ik hoop en duim dat iemand een makkelijke oplossing weet
Beda
...
Lees meer
Misleid bij hotel boeking
Vanavond wilde ik een hotel boeken op Ameland, één overnachting op 28 juni. Mij werd een prijs geboden van €116,50 (dit lijkt overigens een aanbieding te zijn omdat een prijs van €176,50 is doorgehaald). Als ik de boeking wil afronden is de totaal prijs ineens €191,50 geworden zonder dat wordt uitgelegd waar de verhoging van €75 vandaan komt. Kan dit zomaar? Dit is misleidend.
Ver
...
Lees meer
Populair in Huishouden & Energie
Maar 1 radiator in gebruik
Ik woon in een gezinswoning, met beneden een woonkamer+keuken en boven een slaapkamer, badkamer, en werkkamer.
Ik heb het niet snel koud, dus is de gemiddelde temperatuur in de woning laag, en staan de meeste radiatoren uit. Als ik aan het werk ben in de werkkamer, zet ik de verwarming 10 minuten aan en dan is het warm voor twee uur, zonder de rest van het huis op te warmen.
Is dit
...
Lees meer
Hoe krijg ik de stank uit de afvoer van de douche?
Onze afvoerput van de douche stinkt behoorlijk naar bederf. Hij loopt wel goed door en we hebben al van alles geprobeerd. Niets helpt. In dezelfde ruimte is er niks aan de hand met de afvoer van het bad en wastafel. Ook in de rest van het huis hebben we geen problemen met afvoer of riool. Wie heeft de oplossing? Lees meer
Muizenbestrijding, wat helpt wel en niet??
Sinds kort woon en werk ik in Amsterdam. Daar ben ik erg blij mee.
Maar wat ik geregeld hoor van collega's en vrienden en zelf ervaar is echt een overlast in deze grote stad: muizen!
Veel gezocht op internet en rondgevraagd om er vanaf te komen maar er word gezegd; ze deinzen nergens meer voor terug...Dat kan toch niet? Weet iemand een tip waardoor we ze op afstand kunnen houden? (natuu
...
Lees meer