Je weet welke standen je doorgeeft dus ook hoeveel kub je hebt verbruikt. Klopt dit verbruik met de rekeningen?
Verder zou ik indien het verbruik klopt snel overgaan tot betaling om extra kosten te voorkomen.

Tja, je neemt een dienst af. Dat het nummer niet meer klopt, is niet netjes maar geen reden om niet te betalen
Omdat je niet betaald terwijl de dienst wel geleverd is, krijg je nu een incassobureau met hoge kosten
Mijn advies: betaal zo spoedig mogelijk 
https://www.waternet.nl/service-en-contact/help-ons-verbeteren/klacht-melden/
https://www.waternet.nl/veelgestelde-vragen/contactvoorkeur/ik-ben-niet-tevreden-over-de-behandeling-van-mijn-klacht.-wat-kan-ik-doen/

Beetje dom om niet betalen over zoiets 'onbenulligs' als een foutief meternummer. Belangrijker is, mijns inziens, of je klantnummer klopt.

Je moet gewoon je maandelijkse voorschot betalen. Nu krijg je een incassobureau achter je aan en als je zo halsstarrig blijft dan worden de kosten alleen maar hoge en bestaat er - op den duur - de kans dat je afgesloten wordt van het water. Is dat wat je wilt?

Vroeger had ik dubbel tarief in gebruik voor mijn elektriciteit. Heb dat afgeschaft. Beide meters zijn blijven lopen en werden apart op enkel tarief afgerekend.
Had ook poot stijf kunnen houden "ik heb maar een tarief".
Als het verbruik klopt zou ik daar geen punt van maken en gewoon betalen.
Zeker kraanwater is het geld niet.

Ik zou je maangebruik met klantnummer als id betalen.

Geen probleem, als u niet betaalt krijgt u vanzelf de kans de kantonrechter van uw gelijk te overtuigen. Dat kan een dure les worden als deze vindt dat u geen valide reden had betaling op te schorten maar daar leert u dan van.

Niet betalen is zoals al gezegd niet verstandig behalve als de meterstanden ook niet kloppen op de rekening.
Als bellen en mailen niet werkt zult u een officiële klacht moeten Indiënen.

Als de water4meter is vervangen zal ook de tellerstand opnieuw zijn geregistreerd. De kans lijkt me klein dat de tellerstand enigszins uw verbruik aangeeft sinds de vervanging van de watermeter als die aan de oude meter is gerelateerd. Weet u zeker dat het om het nummer van de watermeter gaat. Of is het misschien toch het klantnummer?
Hoe verhoudt de rekening zich met uw verbruik? Is het wat u heeft opgegeven? DAn kunt u de betaling niet weigeren want dat is dan ook gewoon wat u heeft verbruikt. Daarvoor blijft u aansprakelijk, ook als het meternummer niet overeenkomt met uw watermeter.

Gaat het wel om het meternummer en niet toevallig het opnamenummer. Maar ongeacht dat zal u de rekening krijgen op basis van het verbruik en als dat klopt is het meternummer niet van belang. Door niet te betalen zal u t.z.t zonder water, en met een hoge navordering, komen te zitten ook met een verkeerd meternummer.