Het product had volgens mij wel enkele prijzen gewonnen, maar trek je eigen conclusie uit het volgende:

Voedingswaarden:
Voedingswaarde per 100g Blue Band Goede Start! Wit brood
Energie 880 kJ (210 kcal)
Eiwitten 8,8 g
Koolhydraten 41 g
Waarvan suikers 4,7 g
Vet 0,9 g
Waarvan verzadigd 0,1 g
Voedingsvezel 6,8 g
Natrium 0,49 g.
Vitamine B1 0,27 mg (100%) - 20%
Vitamine B3 2,4 mg (100%) - 20%
Vitamine B6 0,25 mg (100%) - 20%
IJzer 2,5 mg
Zink 1,43 mg

Ter vergelijking:
Volkoren brood

het verschil met gewoon brood is dat er in blue band  extra voedingsvezels zitten.Normaal bevat alleen bruinbrood voedingsvezel.Nu wordt deze extra fijn gemalen en toegevoegd zodat de kinderen dit niet of nauwelijks merken.Veel ouders vinden het beter dat kinderen bruin brood eten,maar kinderen hebben vaak een voorkeur voor witbrood.Door dit nu vol te stoppen met  voedingsvezel probeert Blue band de voordelen van beide te combineren.Het brood van de bakker is bijna altijd verser want het wordt lokaal gebakken en komt niet over grote afstanden naar de distributie centra toe.Laat de kinderen dus maar zelf kiezen en liever 2 witte boterhammen met plezier eten als 1 andere met tegenzin

ik wilde even reageren op 'bakker'. Hij stelt nl. dat het Blue Band brood van Albert Heijn in een regionale bakkerij gebakken wordt! Dit is niet waar.

Het brood wordt dagelijks vers afgebakken in de winkel. Het is dus net zo vers als bij de bakker op de hoek, maar stukken goedkoper als een brood bij de 'echte' bakker, en kinderen vinden het gewoon lekkerder.

Wij hebben ook onlangs bij AH blue band brood gekocht voor een prijs van 1€,en ons werd ook verteld dat er meer voedingswaarden in zouden zitten dan gewoon wit brood,voor mij is dit tevens het laatste blue band brood dat ik heb geprobeerd,er blijft toch niks beters als een bruin brood van de bakker. 

Het moet toch niet zotter worden: prefab witbrood, dat hetzelfde zou zijn als volkorenbrood. En dit alleen vanwege de marketing en kinderen die die door hun ouders niet zijn opgevoed om goede volkorenproducten te eten... In veel punten mag er dan overeenkomst zijn qua voedingswaarde, maar qua vitamine- en mineralengehalte zal er zeker verschil zijn. Goede voeding in zijn algemeenheid is die voeding, waar zo min mogelijk aan gesleuteld is. Dat geldt voor wit bruinbrood als Blue Band, maar ook vor z.g. vloeibare fruitontbijtjes. Ga nou maar eens beginnen met gewone gezonde voeding te beginnen zonder allerlei trucjes en toevoegingen als kleur- geur- smaakstoffen, smaakversterkers en andere voedingverpestende troep. En met kinderen moet je wat geduld hebben om ze te doen wennen aan volkorenproducten e.d. Overigens mag het Blue Bandbrood dan wel worden afgebakken in de winkel, het blijft pre-fab-troep! Als voedingsdeskundige maak ik me grote zorgen over deze ontwikkeling.

Ik ben ook voedingsdeskundige en werkzaam op een universiteit alwaar we onderzoek doen naar de relatie tussen "ouderwetse" voedingsgewoonten en nieuwe ontwikkelingen. In het algemeen kan ik stellen dat er een aantal positieve ontwikkelingen gaande zijn, naast de negatieve (sneller een snack, fastfood, schoolkantines gebaseerd op kroketen en cola). Positief is onder andere het groeiende aanbod van voorgesneden groente(pakketten), verse vruchtensappen, verantwoorde magnetronmaaltijden etc. Daar waar mensen die geen zin hebben om veel tijd te besteden aan koken vroeger gingen snacken, pakt men nu bijvoorbeeld vaak een zak groentenmix en wokt thuis snel een gezonde hap bij elkaar, daar is niets mis mee. Het blueband witbrood is wat dat betreft een prima product, kinderen vinden dit vaak lekkerder (ouderen wat minder ivm de wat zoetige smaak) en eten daardoor gezonder omdat ze beter ontbijten een het naar school meegenomen pakje brood ook echt opeten. De vorige spreker, de voedingsdeskundige,vergeet dat de tijden veranderen. Beter een gezond alternatief dan een slechte vervanging!

gewoon brood kopen wat je lekker vindt en afwisselen. Als je veel brood eet moet je gewoon varieren. Brood van de AH (al het brood) vind ik persoonlijk veel te luchtig, groot, slap en vies, kan ik net zo goed aldi brood kopen.

Dit brood is van kwaliteit niet zo goed als van de bakker, omdat ik het sponsbrood vind. Koop maar eens casino wit bij een goede bakker en dan wil je niks anders meer. Let wel je hebt gewoon goede en slechte ambachtelijke bakkers. van de 6 binnen een straal van 1 km ga ik maar naar 2 bakkers en 1 supermarkt. (stad)

oja, ik ben een man en eet 8 snee per dag, dan maakt een half wit per week echt niet uit hoor. rest gewoon bruin brood en als ik goede zin heb 'niet door te komen brood' voor de afwisseling.

Een oud kapje.



Vladja