Silicone bakvormen
hoe haal je in vredesnaam een appeltaart uit zo`n vorm zonder hem te breken?Ik heb het nu een paar keer geprobeerd,in de combimagntron 360 watt,180 gr.,bodem zachter dan de bovenkant,die al erg bruin was,na 15min afkoelen,of langer geprobeer het hele zaakje op te tillen en de randen naar beneden te klappen,maar altijd breekttie!Een paar jaar geleden,met mn eerst combi had ik een metalen springvorm die geschikt was voor de magnetron.Binnen 40 min een gare appeltaart.Met silcone lukt dit echt niet zo mooi,Wie heeft er tips
Hoi
Het is even wennen; die siliconevormen. Heb je de vorm van te voren ingevet? Want dat zou het probleem kunnen zijn. Siliconen moet je NIET invetten omdat dit juist aanhechten bevorderd. Om de taart uit de vorm te krijgen laat je hem het beste eerst afkoelen om hem daarna te storten (met een schaal, bord of plank op de bovenkant, omdraaien en voorzichtig de vorm eraf halen). Ik kan me voorstellen dat dit met een appeltaart wat moeilijk gaat door de enigsinds kruimelige structuur. Puddingen of vaste cake maken gaat overigens wel erg goed in siliconen!
Succes met bakken!
Tica
ik hoorde laats van iemand die bij tuperware werkt dat als je zo'n vorm koopt dat je hem heeeeeeel goed moet afspoelen met lauw water , want er zit een soort poeder in , blijft er ook maar klein beetje poeder over dan bakt de cake/taart vast en kan je hem er niet heel uitkrijgen
euhh,wel in vetten,niet invetten??ik heb een tulband vorm ,die je wel moet invetten,maar ik vind het maar niks,gebruik de stalen gewoon weer.misschien als men de appeltaart een paar uur in de koeling zet om op te stijven,lost ie misschien beter,maar het blijft omslachtig.gewoon de springvorm blijven gebruiken,heb je tenminste weer eer van je werk.gj schouten
Als je nog lang plezier van je combimagnetron wilt hebben en appeltaart
bakt met behulp van het magnetronvermogen (360 Watt), dan moet er
vooral geen stalen bakken of ijzeren springvormen inzetten. Dit advies
zou ik maar gauw in de prullenman gooien.
Vladja
De Silicone bakvorm kent vele leveranciers. Er is er echter maar 1 die aan alle ISO normen voldoet. Demarle is de leverancier van dit product. Ik kan je eventueel meer info geven. Met Demarle heb je absoluut geen problemen met ontvormen en verschil in hard en zacht boven of onderin. Er zijn gratis workshops waar je er mee kan leren werken.
Mail maar als er interesse is. Reiniercastelein@hotmail.com
Tupperware heeft geprobeerd het product van Demarle te evenaren. Echter er is een groot verschil. Tupperware heeft niet het glasvezel in de vormen wat Demarle wel heeft. Demarle is een gepatenteerd leverancier van de silicone bakvorm. Kijk eens op www.demarle.com
ik heb heel veel ervaring mee je kan hem in de koelkast doen een 20 min laten wachten dan gaat die er wel uit
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Vattenfall
vattenfall heeft een fout in de afrekening van mei 2023 gemaakt. ze hebben de meterstanden omgedraaid en daardoor te veel terug betaald.
nu schrijven ze het verschil van 620 euro gewoon per 31 mei 2024 van mijn rekening af.mag dat?
Lees meer
Hoe krijg ik mijn hortensia weer tot leven?
Op mijn verjaardag kreeg ik een mooie hortensia voor op mijn balkon. Ik heb hem meteen in een grotere pot gezet, maar dat had ik beter niet moeten doen, want ik had er even niet bij nagedacht dat je moet wachten tot het najaar als de bloemen helemaal uitgebloeid zijn. Nu lijkt de plant dood te gaan. Lees meer
Mag de KB onjuiste informatie over mij publiceren online?
Wat kun je doen als een site van de overheid onjuiste informatie over je publiciert? Ze doen niks met mijn klacht. Het gaat om de Koninklijke bibliotheek die weigert mijn geboortejaar aan te passen. Het interesseert ze geen biet dat ze mij decennia ouder maken dan ik ben met alle gevolgen van dien.. Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
