Sinasappels
Wat is het verschil tussen hand- en pers-sinasappels en waarom die prijsverschillen?
Met het persen merk ik weinig verschil.
Alvast bedankt
Henk
Ga maar eens een perssinaasappel opeten, dan merk je het verschil. De velletjes van een pers zijn stugger en een pers heeft meestal wat meer vocht. De prijsverschillen zijn mij een raadsel.
Als de verkoper ze geschikt vind om uit te persen en minder geschikt voor andere consumptie noemt hij ze perssinaasappels.
Je zou het ook B kwaliteit kunnen noemen.
Sinaasappels zijn de bekendste onder de citrusvruchten. Het verschil tussen pers- en handsinaasappels is dat perssinaasappels wat sappiger zijn en meer vezelig vruchtvlees hebben. Dat maakt ze minder geschikt om zo te eten. Handsinaasappels moet je pellen voor het eten. Je kunt sinaasappels op een koele plek een lange tijd bewaren, maar de vitamines worden ca. 1-2 weken behouden. De schil is aromatisch en kun je raspen voor gebruik in gerechten.
Handsinaasappels die je pelt hebben een dikke schil en dus handig om daaruit de partjes te halen.
Perssinaasappels hebben een dunnere schil en als je ze even met de hand over het aanrecht rolt en dan perst, komt er nog meer sap uit. Heb je een recept waarin partjes sinaasappel voorkomen, dan zou ik handsinaasappels nemen en is het om het sap, dan perssinaasappels.
Perssinaasappelen zijn doorgaans slecht te pellen en hebben stugge vezels. Eet ze maar niet als gewone sinaasappelen, want je hebt meestal een mond vol van die vezels die niet door te slikken zijn.
Handsinaasappelen daarentegen 'horen' gemakkelijk te pellen te zijn met zacht vruchtvlees. Maar daar is zeker ook kwaliteit in!
Perssinaasappels SNIJ ik altijd in partjes (met schil) dan heb je ook weinig last van die velletjes, je "hapt" 't als het ware uit de schil,heerlijk!
Het verschil tussen een handsinasappelen een perssinasappel ..... de ene is oranje en de andere ook !! Het enige is het prijsverschil !!!
Zelf vind ik perssinaasappels lekkerder dan handsinaasappels. De eerste heeft meer sap en heeft, zo is mijn ervaring, minder harde velltjes. En een dunne schil, dus meer sinaasappel qua inhoud dan die dikschillige handsinaasappels.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Kun je naar Londen als je nog schulden hebt bij een advocaat?
Mijn zoon wil binnenkort alleen een weekendje naar Londen, maar hij heeft nog schulden bij een advocaat. Engeland is geen lid meer van de Europese unie. Kan hij dan alsnog door de douane van Engeland? Lees meer
Wie heeft ervaring met een beeldschermbril?
zijn er verziende mensen (leesbrildragers) die een beeldscherm- of computerbril hebben? Ik heb sinds kort een leesbril maar die werkt niet voor mijn laptopscherm, vandaar de vraag. Lees meer
Lekkage bij de buren via onze schoorsteen?
Onze buren hebben lekkage in de nok van hun huis. Volgens hen komt dit water via onze schoorsteen.
Nu heb ik een appje gekregen waarin de buren mij vragen om hier wat aan te laten doen omdat het onze schoorsteen is.
Maar wie is nu verantwoordelijk. Zou de lekkage via mijn schoorsteen kunnen komen? Slecht voegwerk.
Of moeten de buren dit oplossen? Loodslabben van hun dak?
Lees meer
Populair in Voeding & Gezondheid
ALDI Duurdere Notenmelange
April dit jaar(2018) kocht ik 2 exact dezelfde nootjes. De kassa sloeg 2 verschillende prijzen aan. Waarom? Andere barcode. En nu is hij nog duurder en proef je flouwe noten bijna zonder zout terwijl de wikkel nog uniek is.
Wie heeft hier nog meer ervaring mee?
Lees meer
Motion Free
Iemand bekend met motion free? Zou o.a. moeten helpen bij rugpijn en gezwollen benen. Iemand beken met dit "Wonder middel?" Lees meer
Mag dit in de oven
schaal van arcopal Lees meer