Fruit wordt onrijp geplukt (waar ter wereld het ook vandaan komt). Daarna gaat het in de koeling en veiling, in die tussentijd moet het langzaam rijpen. Een goed voorbeeld zijn de conference peren die jan./febr./mrt. in de winkel liggen. In werkelijkheid zijn die peren eind september rijp aan de boom. De peren die ik pluk zijn vele malen lekkerder dan die in de winkels.

Waarom koopt u niet een paar aardbeien(hang)planten? Die zijn ook veel lekkerder, want u plukt ze pas als ze mooi rood zijn.

Dit geldt ook voor veel groenten. Bijv. witlof had vroeger een lekkerdere en veel meer smaak dan wat je nu koopt.
Ik zal nooit pruimen kopen, want die aan mijn bomen hebben ook veel meer smaak.

Is een probleem met al het fruit tegenwoordig. Onrijp geplukt dan de koeling in tot bijna vriezen aan toe. Dan naar de winkel waar je heel veel moet betalen voor onrijp fruit zonder enige smaak en zodra je het thuis hebt is het direct "rijp" en een dag later begint het te rotten.

Aardbeien zijn nog smaakloos omdat het een te koud voorjaar is geweest met te weinig zon dus in Nederland geteelde aardbeien smaken nog niet.
Gelukkig hebben wij hier nog een teeler die alleen rijpe aardbeien verkoopt aan de supermarkt en zijn goede naam hoog blijft houden door niet toe te geven om ze eerder te plukken. Ze zijn al eens gestopt met het leveren aan Jumbo omdat die vond dat ze te rijp waren nou wat een klachten kreeg de Jumbo dus zijn ze overstag gegaan. Meinardi aardbeien uit Noordbroek de lekkerste aardbeien ooit gehad, oeps maak ik toch zomaar reclame.

U kunt ze dit jaar lekker maken met wat poedersuiker en volgend jaar kan het weer puur lekker zijn.

Er zit sowieso geen smaak meer aan groente en fruit. Er is zoveel gekruist om alles zo goed mogelijk weerstand te laten bieden aan ziektes en een zo hoog mogelijke opbrengst. Vroeger wist je dat een wormstekige appel lekker was of een aangepikte, want dieren weten de lekkerste er uit te halen. Maar wij mensen vinden dat tegenwoordig vies dus wordt er op gekweekt dat dieren ze niet lekker meer vinden.

Geachte B22558,

Ik heb datzelfde met granny appels : ze zijn vaak veel te zuur.

Over smaken valt niet te twisten. Maar ik heb inmiddels wel wat bakjes vol heerlijke geurige aardbeien gegeten.

Ze lijken inderdaad mooi en "om in te bijten" maar smaak is ver te zoeken. Ik lust eigenlijk alleen maar fruit in warme buitenlanden, waar de perzik , als voorbeeld, het sap langs je kin loopt. En Spaanse, Italiaanse, Franse tomaten: ze zien er vaak niet uit: maar qua smaak: verrukkelijk. Meloen daarentegen gaat hier wel in, zelfs die grote watermeloen. Maar die koop ik bij de.... Turk. Kan men tenminste een kwart of een halve kopen. Ik heb wel aardbeien op mijn balkon laten groeien, alleen... daar vonden de vogels wel wat van, resultaat: geen aardbeien.

"Vroeger" toen ik nog jong was waren de radijsje zo heet dat je je b*k verbrandde. Tegenwoordig smaken ze nergens meer naar.

Ik heb er geen problemen mee, ik eet ze van kinds af aan al met een dikke toef zelfgeklopte slagroom. Zo zijn ze altijd lekker zoet.

De naam zegt alles! AARDbeien. Tegenwoordig groeien ze op een substraat met afgepaste kunstmest en nog maar zelden in de aarde.