Keukenmessen
Na een paar keer, keukenmessen te hebben gekocht, die binnen de korste keren bot waren, ook die van A - H, en het laten slijpen is duurder dan de aanschaf, de vraag: Welk merk keukenmessen moeten wij kopen?
De Consumentenbond heeft koksmessen getest. Wellicht hebt u daar iets aan.
Als u lid bent of iemand kent die lid is kunt u de resultaten bekijken.
Japans mes, een zogenaamd santokumes, gemaakt van harder staal en dunner dan de meeste reguliere messen, let op, hangt ook een prijskaartje aan!!
https://www.e-messen.nl/blog/welke-messen-blijven-het-lang-scherp/
Ik heb de duurste van ikea. Voor ikea begrippen duur, vergeleken met merkmessen goedkoop. En die gaan al heel lang mee. Ieder jaar even op het slijpblok en ze zijn weer als nieuw. AH levert rommel, zeker als het via zo'n spaaractie gaat.
Geachte Rufus,
Hoe ouder ik word, hoe kritischer ik word op keukenmessen.
Sinds ruim een jaar heb ik het merk WMF ontdekt bij een outletcentrum.
Ik raad u aan om bij een outletcentrum (bijvoorbeeld in Roermond, Bataviastad/Lelystad of Halfweg) in uw buurt even zo'n fabriekswinkel binnen te stappen en die WMF messen goed te bekijken en voelen.
Ik ben begonnen met een "instap" model van rond de € 20, - per stuk.
PS :
In 2022 had ik een interessant topic over keukenmessen, klik op de volgende link:
https://kassa.bnnvara.nl/vraag-beantwoord/vraag/huishouden-energie/heeft-iemand-ook-slechte-kwaliteits-boretti-messen-van-albert-heijn-gekocht?id=605167
Het is niet zo welke messen maar hoe u ze gebruikt, op wat voor ondergrond gebruikt u ze. Ik heb ooit eens een messenblok kado gekregen die ik inmiddels al zo'n 40 jaar gebruik en het enige wat ik voor gebruik doe is even over de slijpstaal, zo'n ding wat koks ook gebruiken, halen en ze "vliegen" overal doorheen en gebruik ik houten snijplanken. De messen hebben een hardheid van X40 CR13 en in de meeste gevallen is het laten slijpen niet de beste oplossing. Het snijvlak wordt dan vaak te warm waardoor het mes zijn hardheid verliest. Ik zie al een aantal merken dus mag ik mijn merk ook wel noemen nml Amefa stainless steel
Dat is het nadeel van keukenmessen van welke kwaliteit ze ook zijn bot gaan ze worden.
Gerenomeerde koks gebruiken een soort van slijpstaaf om het mes scherper te maken maar dat behoeft de nodige kennis en vooral ervaring.
Mijn ouders zaliger kenden het probleem van het bot worden van messen in de jaren 70 van de vorige eeuw al en kochten heel slim een elektrische messenslijpapparaat van een bekend Nederlands merk.
Anno nu zijn die messenslijpapparaten nog te koop en aanmerkelijk goedkoper dan destijds het geval was.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
Keukenmessen
Na een paar keer, keukenmessen te hebben gekocht, die binnen de korste keren bot waren, ook die van A - H, en het laten slijpen is duurder dan de aanschaf, de vraag: Welk merk keukenmessen moeten wij kopen? Lees meer
Kan digitaal abonnement niet stop zetten na retour product
Ik heb laatst een product gehaald bij de kuus shop waarbij een een camera voor de veiligheid kan bestellen. Hierbij kon je online dus ook een abonnement koppelen als je een camera gelinkt had staan aan hun app. Nu heb ik de camera geretourneerd omdat het overduidelijk een dropshipping website is, daarnaast was de camera gewoon van hele lage kwaliteit. Na het retourneren van de camera was he ... Lees meer
Hoe is de ervaring met Knauf Supafill
Wij hebben onze spouw laten isoleren met Knauf Supafill, op de website van het bedrijf dat het aanbracht staat dat het geen vocht opneemt, echter kregen wij last van schimmel op het binnenblad. Dat kan echter niet als het geen vocht opneemt Lees meer
Populair in Huishouden & Energie
Maar 1 radiator in gebruik
Ik woon in een gezinswoning, met beneden een woonkamer+keuken en boven een slaapkamer, badkamer, en werkkamer.
Ik heb het niet snel koud, dus is de gemiddelde temperatuur in de woning laag, en staan de meeste radiatoren uit. Als ik aan het werk ben in de werkkamer, zet ik de verwarming 10 minuten aan en dan is het warm voor twee uur, zonder de rest van het huis op te warmen.
Is dit
...
Lees meer
Hoe krijg ik de stank uit de afvoer van de douche?
Onze afvoerput van de douche stinkt behoorlijk naar bederf. Hij loopt wel goed door en we hebben al van alles geprobeerd. Niets helpt. In dezelfde ruimte is er niks aan de hand met de afvoer van het bad en wastafel. Ook in de rest van het huis hebben we geen problemen met afvoer of riool. Wie heeft de oplossing? Lees meer
Muizenbestrijding, wat helpt wel en niet??
Sinds kort woon en werk ik in Amsterdam. Daar ben ik erg blij mee.
Maar wat ik geregeld hoor van collega's en vrienden en zelf ervaar is echt een overlast in deze grote stad: muizen!
Veel gezocht op internet en rondgevraagd om er vanaf te komen maar er word gezegd; ze deinzen nergens meer voor terug...Dat kan toch niet? Weet iemand een tip waardoor we ze op afstand kunnen houden? (natuu
...
Lees meer