Die ellende hebt u over zichzelf afgeroepen door aan te geven dat u de auto niet laat repareren. En schadegarant zal zich ook niet verzet hebben tegen die expert, want de auto gaat daar weg en zij hebben geen werk. Ook kunt u niet meer aantonen dat dat zijpaneel echt vervangen moet worden. Want u hebt die auto niet meer. 

Die € 150 eigen risico zult u van de verzekeraar van de tegenpartij ontvangen.

Dat heeft u toch echt zelf gedaan. U had die auto gewoon moeten laten repareren. Had u daarna hem "ook leuk kunnen verkopen", beter waarschijnlijk.

Het is wel zo dat een schadegarant bedrijf een calculatie van de schade kan maken maar de expert bepaald het schadebedrag en dat bedrag kan beduidend lager zijn. Wist het schadegarant bedrijf wel dat u de auto niet zou laten herstellen want als het paneel toch vervangen diende te worden was het gecalculeerde bedrag wel uitgekeerd. U bent met de verkoop van de auto wel wat voorbarig geweest want nu is kans op een contra expertise verkeken en de werkelijke schade niet meer vast te stellen.

Het schade bedrag was € 3129,27 en dat was inclusief de reparatie en onderdelen kosten.
Het bedrag van € 2099,87 welk u nu heeft ontvangen is de (kale) schade aan het voertuig exclusief de reparatiekosten etc.want daar heeft u geen recht op omdat u de auto niet heeft laten repareren.
U dacht er een 'slaatje' uit te kunnen slaan en dat is mislukt door uw eigen onwetende gedrag.
Naar mijn idee kunt u daar helemaal niets tegen inbrengen, de verzekeraar heeft u deze construktie nl. niet opgedrongen, maar die komt geheel uit uw eigen gedachtengang en die strookt ditmaal niet met de realiteit.

Als ik mijn auto naar een schadehersteller breng en ik geef aan dat het verzekeringswerk is krijg ik altijd een hoger bedrag te horen. De verzekeraar is ook niet gek en kijkt naar gemiddelde bedragen en vaste afspraken.
Als u de schade niet laat repareren heeft u overigens geen recht op de herstelkosten, maar op de waardevermindering van de wagen. Oftwel het verschil tussen verkoop zonder en met schade.

Zie de laatste 2 regels van @neodutchio. Bovendien heeft u de auto verkocht voor een goede prijs, zoals u schrijft. Achteraf dus minder goed, dan u aanvankelijk dacht. Het is niet anders. De auto is verkocht. Contraexpertise is dus uitgesloten.

It's no use crying about spilt milk.
Gedane zaken nemen geen keer.
Wie het onderste uit de kan wil....