Schoonmaken snijplank
Vraag:
Heeft iemand een advies hoe een kunststof-snijplank na na het vlees snijden het best schoongemaakt kan worden?
Nu spoel ik de plank eerst af met koud water (het meeste gaat er dan van af), daarna borstel ik met heet water en afwasmiddel.
Echter er blijft een vieze "vleeskleur" op de plank.
Heb zelfs de plank in heet water met soda laten staan. Niets helpt (het blijft een onsmakelijk gezicht).
Heeft iemand misschien de oplossing?
Gr. Mike
Ik weet niet of je een tuin(tje) bezit? Als dat wel het geval is dan kun je de plank of wat dan ook, met de vieze kant naar onderen een nachtje op de aarde leggen. Dan is alle vieze lucht weg.
PS: De vieze vleeskleur kun je laten verdwijnen door de plank bij het gebruik om te draaien, dan zie je die vieze kleur niet meer. (Ja flauw, ik weet het maar dat is wat ik zelf doe) je weet dat het schoon is. Voor het gevoel kun je de plank met Dettol echt ontsmetten. Misschien helpt vers citroensap voor de kleur? Heb ik zelf nog niet uitgeprobeerd maar ik bedenk me dat dit misschien zou kunnen helpen. Succes. En als niets meer helpt, gewoon een nieuwe kopen.
Ik snij vlees nooit op plastic, maar op een glazen plaat. Dit om te voorkomen dat er bacteriën achterblijven in de inkepingen in het plastic. Die krijg je er (misschien enkel voor mijn OCD gevoel) nooit 100% uit en da's niet gezond. En je krijgt inderdaad vieze verkleuringen en met glas voorkom je dat ook.
[quote=loreleigil schreef op donderdag 9 feb 2012, 17:21]Ik snij vlees nooit op plastic, maar op een glazen plaat. Dit om te voorkomen dat er bacteriën achterblijven in de inkepingen in het plastic..
Dat is niet het geval, die kunststof planken zijn prima te reinigen.
Wellicht ben je in de war met houten planken, die hebben wel dat probleem en zijn daarom in de horeca niet meer toegestaan
Overigens is dat glas weer niet goed voor je messen ;-)
--Om te voorkomen dat de gebruikte messen snel bot worden moet een snijplank van een zachter materiaal gemaakt zijn dan het staal van het keukenmes. Glas is om deze reden ongeschikt--Snijplank info
Gewoon pure chloor erop en even laten staan tot hij weer wit is.
Daarna gewoon in een sopje afwassen.
Snijplanken moeten regelmatig vervangen worden. Door zo snel mogelijk te reinigen voorkomt u dat de vleessappen de plank gaat verkleuren. Het is te proberen waard met een hoge-druk reiniger, maar ik denk dat de meeste mensen dit niet hebben..
@ zonnewind,
Ja misschien wel, of u legt het een nachtje in de aarde van uw tuin. Of wrijft het in met citroensap voor de kleur, maar dat hebt u zelf nog niet geprobeerd, terplekke verzonnen???
U mag mijn antwoord wel stom vinden, maar dan verwijs ik u naar de HACCP richtlijnen voor de vlees-industrie. Misschien wordt het dan wat logischer voor u..
Kennelijk hebt u mijn verhaal weer half gelezen, daarbij schrijf ik dat het niet voor iedereen haalbaar is, want de meeste mensen hebben geeneens een hoge-druk reiniger...
Het is jammer, dat u mede forumleden zo aanvalt met zulke rare reactie's, het getuigt respectloosheid naar andere mensen toe. Ik val u toch ook niet aan met uw antwoorden, deze kunnen misschien best wel nuttig zijn, en zeer zekers de moeite waard zijn om het te proberen.
Waaraan heb ik dit te danken, dat u mij zo aanvalt???
paul,s...heeft u honger????....u hapt zo snel....lol...ik lach me broek in vieren paul,s...in een discussie van de week met lady-shirly heeft u hartelijk moeten lachen om mensen die snel op de kast waren gejaagt als ze werden aan gevallen door andere forum gebruikers en nu doet u het zelfde...kerel maak je niet zo druk en reageer niet dan hebben ze er niks aan..........morris1 zoals marjon 1 al heeft gezegd gewoon een nachtje in de bleekmiddel laten weken en hij komt er als nieuw uit daarna gewoon met heet water goed afspoelen en hij is weer klaar voor gebruik... gebruik nooit glasen snijplanken want dat zijn moordenaars voor je messen.plastic snijplanken vervangen als er veel snijstrepen in komen...als uw plastic snijplank van goedkopen kwaliteit is en die heeft niet alleen de verkleuring maar ook veel beschadigingen gewoon weg gooien en koop er 1 van goede kwaliteit dan heeft u er weer een hele tijd plezier van en mischien is het een aanrader om verschillende kleuren tekopen met elke kleur voor een andere toepassing......rood is voor vlees,,,,,groen is voor groente,,,,blauw is voor vis,,,,wit is voor elke andere soort voeding..na gebruik direct goed schoon maken met bloedheet water en goed reinigen met afwas middel.... heel veel succes en veel kook plezier...groetjes eelco..
Jeeeemig. Wat een bloed serieuze reactie op een grapje. Natuurlijk ga je met een plastic snijplank niet door de auto wasstraat. Waar gaat het helemaal om, een plastic ding van een paar euries. De behoefte aan een grapje ontstond na al dat geharrewar met 'lady'shirley. Heb er zelf best om gelachen, zag mezelf al met zo'n plastic ding op mijn hoofd door die auto wasstraat gaan.
Nieuw op Vraag & Beantwoord
2 stoelen niet goed winkel doet niets wat kan ik nog doen
6 stoelen gekocht bij 2 is de vulling gezakt zouden omgeruild worden maar wordt niet gedaan
na veel gepraat konden we 6 nieuwe uitzoeken alles op papier gezet
nu blijkt dat dat ook niet gedaan wordt
wat kunnen we doen reageren doen ze niet aangetekende brief gedaan
maar geen antwoord
Lees meer
Niet geïndexeerde begrafenisverzekering
Onlangs ontdekt: heb een begraf.verzek. van €908 (=2000 gulden) Stopgezet per 1-9-1970. Dus destijds door ouders bijeen gespaard met zuur verdiende centjes. De afgelopen 54! jaar hebben de diverse verzekeringsmaatschappijen hier gigantisch geld mee verdiend. Zie ik daar helemaal niets van terug? Allemaal misschien volgens de regeltjes, maar t blijft bizar! Is daar nog iets aan te doen, want ik v ... Lees meer
Gaat de energiemij rekening houden met gehuurde zonnepannelen?
Ik heb een huurhuis van Ymere. Door hen werd mij zonnepannelen te huur aangeboden via Iederzon. Dat was de enige mogelijkheid om zonnepannelen te nemen. In het kader van de groene energie heb ik deze genomen. Dit is een wel een contract van 30 jaar en daar betaal ik momenteel elke maand ruim 36 euro voor. Deze pannelen leveren overigens lang niet de beloofde opbrengst (Ik verwacht nog niet een ... Lees meer
Populair in Huishouden & Energie
Maar 1 radiator in gebruik
Ik woon in een gezinswoning, met beneden een woonkamer+keuken en boven een slaapkamer, badkamer, en werkkamer.
Ik heb het niet snel koud, dus is de gemiddelde temperatuur in de woning laag, en staan de meeste radiatoren uit. Als ik aan het werk ben in de werkkamer, zet ik de verwarming 10 minuten aan en dan is het warm voor twee uur, zonder de rest van het huis op te warmen.
Is dit
...
Lees meer
Hoe krijg ik de stank uit de afvoer van de douche?
Onze afvoerput van de douche stinkt behoorlijk naar bederf. Hij loopt wel goed door en we hebben al van alles geprobeerd. Niets helpt. In dezelfde ruimte is er niks aan de hand met de afvoer van het bad en wastafel. Ook in de rest van het huis hebben we geen problemen met afvoer of riool. Wie heeft de oplossing? Lees meer
Muizenbestrijding, wat helpt wel en niet??
Sinds kort woon en werk ik in Amsterdam. Daar ben ik erg blij mee.
Maar wat ik geregeld hoor van collega's en vrienden en zelf ervaar is echt een overlast in deze grote stad: muizen!
Veel gezocht op internet en rondgevraagd om er vanaf te komen maar er word gezegd; ze deinzen nergens meer voor terug...Dat kan toch niet? Weet iemand een tip waardoor we ze op afstand kunnen houden? (natuu
...
Lees meer