Beste Tenormin,

dit is geen discussieforum, ik begin daar dus ook niet (meer) aan.
Er zijn altijd enkelen die je woorden in twijfel brengen bij anderen en juist bij die mensen die om adviezen vragen. Maar als je gaat twijfelen aan mijn antwoorden, zoek het dan gerust op of vraag het na bij de huis- ( en behandelende) artsen.

Zout is ongezond (en soms zelfs funest) voor iedereen, voor mensen met een hart aandoening extra riskant.

M.vr.gr.,
Ineke L

[quote=zwemmer schreef op dinsdag 7 feb 2012, 14:16]Het gaat toch alleen om het brood en niet om "hoe kan ik afvallen?"

@zwemmer,

Afvallen staat zelfs twee [2] maal in de vraag van TS.

FF lezen en nadenken voor u commentaar geeft zou hier wel op z'n plaats zijn.


Vr.gr. poltol [ die zich niet aangesproken voelt ]

Dat had ik wel gelezen, maar het gaat er om dat de TS het beste op het brood kan doen als zij/hij van plan is om af te vallen, toch?

Hallo Maarten, Afvallen is vrij lastig, er bestaat ook koolhydraatarm brood van Atkins verkrijgbaar bij sommige bakkers. Ook kun je bij voorbeeld Zuurdesembrood nemen (dat vult veel eerder en is anders bereid). Als beleg kun je 30+ kaas nemen of beleg eens variërend met tomaten of rucola sla, komkommer. Eet verder zo volwaardig mogelijk zodat je niet te snel hongerig wordt. Beweeg daarnaast voldoende en drink voldoende water. Neem geen producten waar suiker aan is toegevoegd.
Als zoet beleg bij voorbeeld een goede suikervrije appelstroop (met alleen natuurlijke suikers van de appels verkrijgbaar in een natuurvoedingszaak of Gezond & Wel winkel). Succes ermee! Panorama

Om af te vallen kan je beter 30 + kaas gebruiken in vleeswaren zit teveel vet.
heb je al Modifast geprobeerd?? Is beter dan brood, eiwitrijker.

Beste stofzuigers,

je hebt volkomen gelijk wat betreft het goed af kunnen vallen met Modifast. Toch zitten er (te) weinig eiwitten in.

Iemand die Modifast gebruikt als ontbijt, lunch maar ook als diner, moet iedere dag bij de lunch of het diner 100 gekookte kipfilet (zonder zout maar kruiden zijn toegstaan), of 100 graam gekookte magere vis, zoals kabeljouw of koolvis ( zonder zout maar met kruiden) en twee maal in de week één hard gekookt ei.

Bij hongerig gevoel, fruit of rauwkost toevoegen.

M.vr.gr.,
Ineke L

Excusus, kabeljouw moet natuurlijk kabbeljauw zijn

Wat je het beste op brood kan doen is toch nog een lastige vraag. Dit ligt er inderdaad aan of iemand gezond is ja of nee. Heb je een verminderde nierfunctie (zoals ik heb), dan moet je oppassen met zout en eiwittten. dus minder vlees(waren) en zelf geen zout toevoegen. Maar dan moet je juist meer koolhydraten en vetten binnenkrijgen. dus wel boter op brood en zoet beleg is dan een goede optie. Heb je hier geen last van dan kan je magere vleeswaren, appelstroop of vruchtenhagel nemen.of neem ipv een broodje eens een keer een knackebrood (volkoren) of een plak ontbijtkoek. Het is trouwens voor niemand gezond om veel eiwitten binnen te krijgen. het gaat erom dat je van alles voldoende binnenkrijgt. dus ook koolhydraten en vetten. Mocht je er niet uitkomen zou ik toch eens naar de dietist gaan. Die weet het nog het beste.

[quote=inekel1953 schreef op dinsdag 7 feb 2012, 16:17]Beste stofzuigers,

je hebt volkomen gelijk wat betreft het goed af kunnen vallen met Modifast. Toch zitten er (te) weinig eiwitten in.

Iemand die Modifast gebruikt als ontbijt, lunch maar ook als diner, moet iedere dag bij de lunch of het diner 100 gekookte kipfilet (zonder zout maar kruiden zijn toegstaan), of 100 graam gekookte magere vis, zoals kabeljouw of koolvis ( zonder zout maar met kruiden) en twee maal in de week één hard gekookt ei.

Bij hongerig gevoel, fruit of rauwkost toevoegen.

M.vr.gr.,
Ineke L
Modifast lijkt mij geen goed idee. Ook omdat het onnodig duur is.

Begin de dag eens met 2 volkorenboterhammen met pindakaas. Dat vult goed tot de koffiepauze waar u b.v. een appel zou kunnen eten. Drink een glas water bij de koffie en voor elke maaltijd.
Een goed ontbijt voorkomt snacken en u wordt hier niet dik van.

Waarom geen 5 boterhammen met pindakaas (bijvoorbeeld) en de koffiepauze met appel achterwege laten?

[quote=tdehond schreef op dinsdag 7 feb 2012, 17:36][quote=inekel1953 schreef op dinsdag 7 feb 2012, 16:17]Beste stofzuigers,

je hebt volkomen gelijk wat betreft het goed af kunnen vallen met Modifast. Toch zitten er (te) weinig eiwitten in.

Iemand die Modifast gebruikt als ontbijt, lunch maar ook als diner, moet iedere dag bij de lunch of het diner 100 gekookte kipfilet (zonder zout maar kruiden zijn toegstaan), of 100 graam gekookte magere vis, zoals kabeljouw of koolvis ( zonder zout maar met kruiden) en twee maal in de week één hard gekookt ei.

Bij hongerig gevoel, fruit of rauwkost toevoegen.

M.vr.gr.,
Ineke L
Modifast lijkt mij geen goed idee. Ook omdat het onnodig duur is.

Begin de dag eens met 2 volkorenboterhammen met pindakaas. Dat vult goed tot de koffiepauze waar u b.v. een appel zou kunnen eten. Drink een glas water bij de koffie en voor elke maaltijd.
Een goed ontbijt voorkomt snacken en u wordt hier niet dik van.


Beste Tde Hond,

het klopt wat je schrijft, ik had al eerder zie " inekel1953 dinsdag 7 feb 2012, 13:49"geschreven wat een gezonde manier is om af te vallen.


Wat de Modifast betreft, ik reageerder hiermee op de reactie van Stofzuigers
omdat in enkele (uiterste) situaties het wil gebeuren dat iemand via een specialist/ diëtiste wordt geadviseerd Modifast te gebruiken.
In zo'n speciale situatie wordt er vaak een deel vergoed via de bijzondere bijstand van de gemeente.
Dit wordt dan weer aangevraagd via het maatscha[ppelijk werk dat verbonden is aan het betreffende ziekenhuis.

@ Ineke:


Modifast mag je als ontbijt en lunch gebruiken, staat ook op de verpakkng!!
Maar 3 x per dag is NIET de bedoeling, s'avonds eet je gewoon je warme hap.
Met mate, dus geen bord vol, ben zo 16 kilo afgevallen.

@ tdehond,

Je doet met 1 bus modifast 1 week a 26 Euro, je bespaard dan ook op je boodschappen budget.
In pindakaas zitten SLECHTE vetten, dit wordt ookniet geadviseerd
door een dietieste van het ziekenhuis!!

[quote=stofzuigers schreef op dinsdag 7 feb 2012, 18:06]@ Ineke:


Modifast mag je als ontbijt en lunch gebruiken, staat ook op de verpakkng!!
Maar 3 x per dag is NIET de bedoeling, s'avonds eet je gewoon je warme hap.
Met mate, dus geen bord vol, ben zo 16 kilo afgevallen.


Beste Stofzuigers,

Modifast kun je zo kopen, op eigen verantwoording of als advies om dat eens te proberen om af te vallen. Je kunt de maaltijden vervangen zoals voorgeschreven door de behandelaar. ( arts of dietiste) Deze mensen kennen de persoon en weten de medische achtergrond en de noodzaak om af te vallen en daarbij de huidige "gezondheid" van de persoon.

Het komt om die reden wel degelijk voor dat er uitsluitend Modifast wordt gebruikt, doch kan nodig zijn middels een medische indicatie. Toch moet het dan wel worden aangevuld zoals ik eerder heb omschreven, met 100 gr. gekookte magere vis of kipfilet of 2 maal in de week een hard gekoot ei.

Ik miste nog de magere smeerkaas en wat dunne plakjes appel is ook lekker en gezond, vermijd halvarines en dergelijke producten want die bevatten vaak transvetten en zijn daarmee heel slecht voor je gezondheid je kan beter heel weinig maar wel echte roomboter gebruiken.

Je zegt ik weet dat volkorenbrood het best is en dat is ook zo maar er is heel veel ongezond volkorenbrood dat vol suiker zit en donker is gemaakt met stroop of gebrand meel. Je denkt dan een donker volkorenbrood dus heel gezond brood te eten maar je wordt zwaar in de maling genomen en kan net zo goed en witte boterham nemen, heeft precies dezelfde uitwerking op je bloedsuikerspiegel en verzadiging.

Als je een reformwinkel in de buurt hebt kan je daar terecht voor volkorenbrood dat ook echt dat is. Denk er wel om dat dit brood sneller oud wordt omdat er geen broodverbeteraar en troep in zit om het langer vers te houden, goed is ook biologisch allison van Albert Heijn, ook dit brood wordt sneller oud dan "gewoon" brood dus wat meer roosteren of een tosti met magere kaas maken.

off topic bijdrage verwijderd - de redactie

neem ook koolhydraat vrij brood.
let op de produkten die u eet neem ze ook zonder koolhydraten

Alle informatie die u nodig heeft vind u bij het voedingscentrum: http://www.voedingscentrum.nl/nl.aspx

Hoi,

Hartig:
Kipfilet, Kalkoenfilet, Fricandeau, Rookvlees, Rosbief, Kaas tot max 30+ (PanPan komijnekaas en Milner extra belegen zijn erg lekker!).

Zoet:
Kan je beter achterwege laten maar heb je er toch behoefte aan, kies dan een lightproduct (let hierbij op het aantal caloriën en vergelijk de producten).

Maak je boterham voedzamer en zichtbaar beter gevuld (lees:feestelijker) door er wat sla, tomaat, komkommer o.i.d. op te leggen.

Succes met afvallen en mocht het niet lukken, breng eens een bezoekje aan de Weight Watchers. Ik heb daar zelf erg goede ervaringen mee.

Gr. Diane

van brood val je niet af !! mijn vrouw en ik lopen bij een dietist . bij koffie een stukje fruit wat maakt niet uit . en tussen de middag 2 sneetjes volkoren brood met magre vlees rookvlees of flietamericaan, of 20 of 30 plus kaas . en bij de thee pauze ook weer een stukje fruit . en s,avonds met warm eten zoveel mogelijk vers voedsel , en de rest sporten dan val je best wel af .

Ik begin al jaren de dag met 2 boterhammen of ontbijtbiskwie's met pindakaas.

Het ontbijt wordt wel gevolgd door een wandeling van minimaal een half uur of zoals de laatste dagen eerst een wandeling en erna nog een fietstochtje van ongeveer een half uur. Dan zijn de honden daarna moe. Vandaar dat een goed ontbijt nodig is.

Het valt wel mee met de ongezonde vetten in pindakaas.
zie Hier

Ik heb een BMI van 19.4. Ik heb een prachtige bloeddruk, dus ik neem aan dat mijn vaten nog niet geplamuurd zijn. De laatste cholesterol meting was een paar jaar geleden goed.

Een goed ontbijt voorkomt dat je honger krijgt en gaat snacken.

Als u bang bent voor pindakaas is mager broodbeleg een goed alternatief. Daar red ik het niet mee met de hoeveelheid aktiviteit wat er na het ontbijt plaats vindt.

Als men wilt afvallen is voldoende beweging een must. Als het mogelijk is: powerwalk is een goede bewegingsvorm voor mensen met overgewicht.

klik op hier

=stofzuigers schreef op dinsdag 7 feb 2012, 18:11: @ tdehond,

Je doet met 1 bus modifast 1 week a 26 Euro, je bespaard dan ook op je boodschappen budget.
In pindakaas zitten SLECHTE vetten, dit wordt ookniet geadviseerd
door een dietieste van het ziekenhuis!!

@tdehond, hebben we ook iets gemeen ;-) : 2 sneden heerlijk bruin oerbrood en pindakaas. Daar stopt de gelijkenis. Ik "neem" de rollator i.p.v. de fiets, maar toch..is ook bewegen.

wij nemen s,morgen een shkae van magere melk !! dieet pro heet dat en verder . veel wandelen dat is ook goed

Afvallen doe je vaak al wanneer je stopt met snoepen tussendoor en zoete dranken / snacks/chips e.d.
Wanneer je gezond eet (volkorenbrood, groente, fruit, gewoon beleg normale portie warme maaltijd) en wat meer beweegt val je vaak al af.
DUs zonder alles mager op je brood. Je kunt beter smaakvol eten dan gekunstelde light produkten, verzonnen door de industrie die veelal duurder zijn.

Dan zul je langzaam afvallen, en dat is vele malen beter en gezonder. Dan wen je je vanzelf een gezonde voeding aan.
Ga anders eens naar een dietist, die zal je vragen wat je zo al eet en een persoonlijk advies geven.

[quote=tdehond schreef op maandag 23 jul 2012, 14:21]Ik begin al jaren de dag met 2 boterhammen of ontbijtbiskwie's met pindakaas.

Het ontbijt wordt wel gevolgd door een wandeling van minimaal een half uur of zoals de laatste dagen eerst een wandeling en erna nog een fietstochtje van ongeveer een half uur. Dan zijn de honden daarna moe. Vandaar dat een goed ontbijt nodig is.

Het valt wel mee met de ongezonde vetten in pindakaas.
zie Hier

Ik heb een BMI van 19.4. Ik heb een prachtige bloeddruk, dus ik neem aan dat mijn vaten nog niet geplamuurd zijn. De laatste cholesterol meting was een paar jaar geleden goed.

Een goed ontbijt voorkomt dat je honger krijgt en gaat snacken.

Als u bang bent voor pindakaas is mager broodbeleg een goed alternatief. Daar red ik het niet mee met de hoeveelheid aktiviteit wat er na het ontbijt plaats vindt.

Als men wilt afvallen is voldoende beweging een must. Als het mogelijk is: powerwalk is een goede bewegingsvorm voor mensen met overgewicht.

klik op hier

[quote=stofzuigers schreef op dinsdag 7 feb 2012, 18:11]@ tdehond,

Je doet met 1 bus modifast 1 week a 26 Euro, je bespaard dan ook op je boodschappen budget.
In pindakaas zitten SLECHTE vetten, dit wordt ookniet geadviseerd
door een dietieste van het ziekenhuis!!.

Pure pindakaas (dus zonder toegvoegde plantaardige vetten) bevat gezond vet!
Modifast is een flink bewerkt poedertje. daarmee leer je geen gezond voedingspatroon aan.

zo is dat wij lopen ook bij een dietist. je krijgt echt goed advies !!en van brood alleen val je niet af !! er zitten ddaar ook carolienen in en dat meen .

Het is niet alleen het beleg maar ook de hoeveelheid brood. Brood bevat veel koolhydraten en die helpen niet bij afvallen. Koolhydraten worden het eerst verbrand door je lichaam, waardoor de vetreserves niet worden aangesproken (ook niet al je meer gaat bewegen). Minder brood eten (maar ook minder pasta, aardappels en ander koolhydraat leveranciers) en meer eiwitten eten. Maar let wel op dat je niet te eenzijdig gaat eten. Helemaal geen koolhydraten is ook niet goed.

Dit is een leuke site die het kiezen gemakkelijker maakt:
klik op Hier

Dan kan uitgeprobeerd worden of u tot de koffie geen zin heeft in iets lekkers tussendoor.

Koolhydraten kunnen m.i. prima gebruikt worden in een dieet.

Koolhydraten, 4 KCal per gram
Vetten, 9 KCal per gram
Eiwitten, 4 KCal per gram

Een goed idee is om alcohol te laten staan als je wilt afvallen:
Alcohol, 7 KCal per gram

[quote=tdehond schreef op maandag 23 jul 2012, 15:57]Dit is een leuke site die het kiezen gemakkelijker maakt:
klik op Hier

Dan kan uitgeprobeerd worden of u tot de koffie geen zin heeft in iets lekkers tussendoor.

Koolhydraten kunnen m.i. prima gebruikt worden in een dieet.

Koolhydraten, 4 KCal per gram
Vetten, 9 KCal per gram
Eiwitten, 4 KCal per gram

Een goed idee is om alcohol te laten staan als je wilt afvallen:
Alcohol, 7 KCal per gram

@tdehond
Ik eet nu koolhydratenarm.
Dit wil zeggen, ik eet best wel eens een lekker boterham, maar ik let wel op.
Weinig tot geen: aardappels, pasta, brood, fruit
Maar veel! groenten (incl komkommer, tomaat, champignons), kaas, eieren en ook redelijk wat vlees.
Daardoor ben ik eindelijk afgevallen en al maanden stabiel in mijn gewicht.

Zodra ik enkele tijd weer "normaal" brood/aardappels eet, dan kom ik weer gestaag aan.
Mijn cholesterol is goed (medicijnvrij, ben "gezegend met FH)), mijn BMI is van 30/31 gezakt naar 22.
En dat terwijl ik veel meer calorieën binnen krijg dan met mijn dieet.

[quote=jorisw schreef op maandag 23 jul 2012, 15:16]Het is niet alleen het beleg maar ook de hoeveelheid brood. Brood bevat veel koolhydraten en die helpen niet bij afvallen. Koolhydraten worden het eerst verbrand door je lichaam, waardoor de vetreserves niet worden aangesproken (ook niet al je meer gaat bewegen). Minder brood eten (maar ook minder pasta, aardappels en ander koolhydraat leveranciers) en meer eiwitten eten. Maar let wel op dat je niet te eenzijdig gaat eten. Helemaal geen koolhydraten is ook niet goed.



Voeding bestaat uit koolhydraten, eiwitten en vetten. Koolhydraten bestaan weer uit de snelle koolhydraten (suikers, honing, fruit) en de langzame (brood, aardappelen rijst pasta). Juist deze laatste groep (van plantaardige oorsprong) bevat veel vitaminen, mineralen, spoor-elementen. OVerigens fruit ook.
Het advies is juist om veel granen, fruit en groente te eten (plantAARDIG)
Want, eet je weinig koolhydraten dan zul je dus meer vetten en eiwitten eten, en die eten we vaak al erg veel (hamburgers,worst, vet (en goedkoop!) vlees/bitterballen/bladerdeeghapjes/croissants/alle zoutjes)
Dus stop met dat ongezonde koolhydraatarme dieet. Dat is niet gezond.